99,5 % Pomodoro

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99,5 % Pomodoro grob gehackte Tomaten roh Emilia-Romagna Amerigo 1934

- Amerigo 1934
Sommer und Sonne werden für das ganze Jahr in einem Glas leuchtender Tomaten eingefangen. Der Clou daran? Die Früchte kommen roh ins Glas und verlieren so nichts von ihrem Geschmack. Geniessen Sie das vollreife Aroma!   Mehr erfahren
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Amerigo 1934

Alberto Bettini, Slowfoodkoch aus den Bergen der Emilia Romagna, hat seine ganz eigene Herangehensweise an die italienische Küche entwickelt. Es ist eine einfache Küche, die regionale Zutaten in den Mittelpunkt rückt…

Aus der Region Emilia-Romagna

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Die Tomaten aus der Po-Ebene werden lediglich grob zerkleinert und mit einer Prise Salz aus den Salinen von Cervia gewürzt. Dann werden sie roh abgefüllt. So bleibt das natürliche, unverfälschte Tomatenaroma im Glas vollständig erhalten. Ein Basic, das in keiner Küche fehlen sollte und vielfältig verwendbar ist: auf der Pizza, als Beilage mit etwas geriebenem Parmesan dekoriert oder als Grundlage für ein Sugo.

Emilia-Romagna

Zur Region
Zutaten

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Tomaten aus Emilia Romagna, Meersalz aus Cervia

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert20 kcal / 86 kj
Fett0.2 g
davon gesättige Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate 3.2 g
davon Zucker2.2 g
Eiweiss0.9 g
Salz0.33 g
Ballaststoffe1.1 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Appenino Food SpA, Via del Lavoro 14/b, I-40053 Loc.Savigno Valsamoggia (BO)

Kundenbewertungen

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Beste Grundlage

Von Wibke Huber am 12. Juli 2015

Diese Tomaten als Grundlage für eine super Tomatensauce - das ist es! Besser kann man es nicht machen! Die Frische begeistert mich immer wieder neu.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr starker Geschmack!

Von Eveline Schubert am 15. Juni 2015

Ich bin begeistert von diesen Tomaten! So intensiv und frisch habe ich noch keine eingekochten Tomaten erlebt! Das werden meine Lieblingstomaten!

4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Ungewöhnlich gut

Von Rosemarie Schmitz am 19. Januar 2016

Ein bisschen holt man sich auch jedes mal ein wenig Sonne und Erinnerungen an den Sommer mit in den Topf mit diesen ungewöhnlich guten Tomaten. Kauf lohnt sich!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Meine Empfehlung!

Von Margrit Becker am 2. November 2015

Es gibt so viele Rezepte, in denen man diese wunderbaren frischen Tomaten verwenden kann. Ich empfehle sie gerne weiter!

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