Coralli 500g

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Bunte Korallen Nudeln Marella

- Pastificio Marella
Zaubern Sie ein Farbenspiel in zarten Pastelltönen: Die handgefertigten Nudeln verführen Augen und Gaumen. Der Familienbetrieb Marella verwendet dafür feinsten apulischen Hartweizen und frische Gemüse zum Färben.   Mehr erfahren
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Pastificio Marella

Das Auge isst mit – das gilt bei den Nudelkreationen von Marella besonders. Denn mit ihren vielfarbigen Nudeln zaubern sie ein Lächeln auf das Pastafan-Gesicht. Nicht nur Kinder sind begeistert.

Aus der Region Apulien

Zum Erzeuger
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Als Farbstoff dient getrocknetes Gemüse, das pulverisiert dem Mehl beigemischt wird. Außer Wasser wird dem Teig weiter nichts beigemischt. In traditionellen Bronzeformen entstehen die Pasta-Korallen, die auch als Geschenkidee ein Erstaunen auf das Gesicht des Beschenkten zaubern werden. TIPP: Damit die fröhlichen Farben beim Garen nicht ausgekocht werden, drehen Sie die Hitze soweit herunter, dass das Wasser nicht mehr blubbernd kocht, sondern lediglich siedet.

Apulien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Grüne Pasta: zusätzlich 4% Spinat, Violette Pasta: zusätzlich 4% rote Beete, Orangefarbene Pasta: zusätzlich 4% Paprika, Gelbe Pasta: zusätzlich 4% Kurkuma, Rote Pasta: zusätzlich 2% rote Beete und 2% Paprika

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert312 kcal / 1322 kj
Fett1.11 g
davon gesättige Fettsäuren0.16 g
Kohlenhydrate 60.74 g
davon Zucker3.11 g
Eiweiss12.71 g
Salz0.33 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio Marella, S.P. Putignano Km. 0, 3, 70023, I-70023 Gioia del Colle

Kundenbewertungen

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besonders gut!

Von Johannes Frank am 22. Dezember 2013

Ganz besonders sind diese Nudeln - fürs Auge und für den Gaumen!!!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sommer-Nudel-Salat

Von Tatjana Schwarz am 25. April 2014

Ich habe aus diesen tollen bunten Nudeln einen lustigen Sommer-Nudel-Salat gezaubert. Meine Familie war begeistert!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Ausgefallen anders!

Von Knut Richter am 29. August 2014

Mit dieser Pasta kann man seine Gäste mal so richtig beeindrucken. Endlich mal etwas ausgefallen anderes!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Lecker

Von Hinterreiter K. am 5. Juni 2014

Habe diese Pasta in einen italienischen Geschenkskorb gepackt! Zusammen mit einem Wildschweinsugo und sie müssen - ich zitiere - \\\\\\\"Total lecker\\\\\\\" gewesen sein. Man spürt noch PASTA im Mund und nicht nur dieses glatte etwas ala Supermarkt ;)

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Kein bisschen langweilig...

Von Anette Hoffmann am 11. September 2015

Immer wenn es Zeit ist eine kleine Ãœberraschung oder Abwechslung auf den Tisch zu bringen, kommen bei uns diese tollen Nudeln ins Spiel. Langeweile ist bei uns ein Fremdwort!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Frühlingsfest

Von Gaby Bergmann am 5. Mai 2015

Ob es diese tollen Nudeln wohl bis Pfingsten wohl wieder zu bestellen gibt? Ich plane ein Frühlingsfest und wollte sie gerne einplanen...

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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