Eliche di Gragnano IGP

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Eliche Spiralnudeln Fusilli Gentile Pasta di Gragnano IGP

- Pastificio Gentile
Eliche - kleine Propeller. Handwerk, Tradition und allerbester Hartweizen stecken in dieser Edelpasta, die mit der eleganten Struktur an große Fusilli erinnert und in ihren Windungen extra viel Raum für Sugo bietet.   Mehr erfahren
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Pastificio Gentile

Die Pasta-Manufaktur Gentile ist die älteste der Stadt Gragnano. Nur hier werden die Fusilli noch von Hand gedreht, ein aussterbendes Handwerk, das in dem Familienbetrieb gepflegt wird.

Aus der Region Kampanien

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
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Eliche ist eine Nudelform, die den Fusilli (in Deutschland besser bekannt als Spirelli) sehr ähnlich ist. Durch die großen Windungen kann diese Nudelform große Saucenstücken gut halten.

Kampanien

Zur Region

Auszeichnungen

  • Gambero Rosso 2013: Bester Pasta-Hersteller
  • Feinschmecker Pasta-Test 2014: 2. Platz
Zutaten

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 12 Minuten

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert346 kcal / 1460 kj
Fett1.5 g
davon gesättige Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker4 g
Eiweiss14 g
Salz<0,01 g
Ballaststoffe4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano

Kundenbewertungen

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schmecken wunderbar!

Von irene stein am 22. April 2014

eliche schmecken - wie alle produkte von gragnano wunderbar!

5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Gute Pasta

Von Liane Voigt am 25. Dezember 2013

Gragnano macht einfach sehr gute Pasta! Sehr zu empfehlen!

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Gerne mit Wildsaucen aus der Toskana!

Von Volker Peters am 21. Januar 2015

Die schönen Wild-Saucen aus der Toskana, die auch hier erhältlich sind, empfehle ich besonders zu dieser Pasta. Diesen Genuss liebt meine Familie ganz besonders.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Für Gratin!

Von Eveline Vogel am 7. September 2014

Ich nehme die Eliche gerne zu Aufläufen oder Gratins. Gerne auch mit Bolognese-Sauce.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr empfehlenswert!

Von Wolfgang Schulte am 27. September 2015

Mir gefällt es sehr an diesen Eliche, dass sie extrem gut Saucen aufnehmen. Eine tolle Pasta, die ich sehr empfehlenswert finde.

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