Grana Padano Riserva DOP 20 mesi

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Grana Padano Riserva DOP 20 Monate gereift 1kg Hartkäse Italien

- Cà de Stefani
Strohfarben, im Geschmack kräftig-aromatisch und mit einer exquisiten Splitterstruktur: Nach 20 Reifemonaten spielt der Riserva garantiert die Hauptrolle auf Ihrem Tisch. Echter Gourmet-Genuss!   Mehr erfahren
39,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 39,90 CHF Verfügbar
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Grana Padano Riserva DOP 20 mesi
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Cà de Stefani

Hier, in der Gegend um Cremona, ist die Po-Ebene weit und außergewöhnlich fruchtbar. Bis zum Horizont reicht das satte Grün der saftigen Wiesen. Täglich bringen die Milchbauern ihre süße, würzige Rohmilch an die Tore der Käsekooperative.

Aus der Region Lombardei

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
FAQ
Produktdetails
Nicht jeder Grana Padano schafft es in die Kategorie Riserva. Mit Bedacht wählen die Käser, welcher Käselaib so lange reifen darf. Die Aromen intensivieren sich über die Zeit, die Brüchigkeit des Teiges nimmt immer weiter zu. Ganz langsam entsteht mit dem Grana Padano Riserva ein Spitzenerzeugnis für Gourmets, eine Rarität für Freunde der gehobenen Esskultur. Servieren Sie dieses kulinarische Highlight am Ende eines anspruchsvollen Menüs und brechen Sie den Käse vor den Augen Ihrer Gäste mit einem speziellen Kurzmesser in Stücke. Durch den Bruch erhalten die Käsestückchen eine größere Oberfläche und können so ihr Aroma voll entfalten. Servieren Sie dazu ein Gläschen Marsala oder Vin Santo!

Lombardei

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei), Fett i.Tr. (32%)

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert398 kcal / 1654 kj
Fett29 g
davon gesättige Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss33 g
Salz1.5 g
g
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Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.

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DOP - Denominazione di Origine Protetta:

steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieses Siegel garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgten. Es gibt über 80 DOP-Produkte in Italien, z.B. Parmaschinken, San Marzano Tomaten oder Pesto Genovese.

Kundenbewertungen

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Lieblings Grana Padano!

Von Gunda Keller am 18. Juni 2015

Wenn man das bedenkt: 20 Reifemonate!!! - Dies ist mein absoluter Lieblings-Grana-Padano!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Nur noch diese Qualität!

Von Carmen Baumann am 16. Juli 2015

Manchmal frage ich mich, warum ich mich früher mit Reibekäse, der nicht so gut ist, zufriedengegeben habe. Bei mir kommt in Zukunft nur noch dieser edle Grana Padano auf den Tisch!

2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Hauptrolle...

Von Ingrid Hartmann am 27. Januar 2016

Oh ha, er spielt die Hauptrolle auf unserem Tisch dieser Top Grana Padano... - Es kommt kein anderer ins Haus!

1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Meisterwerk

Von Lydia Schäfer am 7. November 2015

Dieser Käse ist ein wahres Meisterwerk! Wenn man ihn einmal genossen hat, kommt man nicht mehr davon los...

1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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