i Bibanesi

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i Bibanesi Grissini

- Da Re
Irgendwo zwischen Brot und Grissini - die in Handarbeit hergestellten Bibanesi sind eine Knabberei für Feinschmecker und bezaubern mit einem köstlichen Duft und einer hervorragenden Qualität. Mit 12% Olivenöl.   Mehr erfahren
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Menge 400 g GP: 1 kg = 26,25 CHF
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Produktdetails
Zutaten
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Nach bester handwerklicher Tradition wird diese Spezialität hergestellt. Kenner schätzen den Aufwand, mit dem die Bibanesi hergestellt werden - der Teig aus Weizenmehl, Hefe und Olivenöl geht mindestens 18 Stunden, bis die Hefe vollständig aufgegangen ist. Die BIBANESI werden anschließend von Hand geformt und gedreht und im Ofen ein Mal gebacken. Danach werden sie in einer schönen Verpackung luftdicht abgepackt, so dass Frische, Geschmack und Knusprigkeit möglichst lange erhalten bleiben. Die Bibanesi bestehen nur aus frischen und natürlichen Zutaten ohne jeglichen Zusatz von Konservierungsstoffen.
Der Geschmack der Bibanesi entfaltet sich am besten beim puren Genuss, ist aber auch eine delikate Beilage zu Salaten oder Suppen.
Das Unternehmen Da Re verfügt über mehrere Generationen Erfahrung im Bäckereihandwerk.

Italien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Weizenmehl Typ "0", Natives Olivenöl Extra 12%, Schweineschmalz, Salz, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl, Hefe, Oberfläche mit Sesam bestäubt (0,2%)

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert473 kcal / 1936 kj
Fett19 g
davon gesättige Fettsäuren3.8 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker2.4 g
Eiweiss13 g
Salz2 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Da Re SpA, Via Borgo Nobili 9 , I-31010 Bibano di Godega

Kundenbewertungen

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Handarbeit!

Von Siegfried Müller am 27. August 2014

Man schmeckt, dass diese Knabberei nichts Billiges aus der Maschine ist. Es ist ein individueller Geschmack, wie selbstgebacken!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Herzhafte Knabberei

Von Georg Schulze am 20. April 2014

Wir mögen diese schöne, natürliche Knabberei sehr, zum Wein oder einfach mal so zwischendurch!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Hohe Backkunst!

Von Stefan Jung am 14. Januar 2015

Ich verneige mich vor der italienischen Backkunst! - Diese Bibanesi zeugen von hohem Können!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Bella vita

Von Nadine Wilwert am 7. November 2014

Ein Stück Italien zuhause. Augen zu und reinbeißen, einfach köstlich.

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Liebgewonnen!

Von Karlheinz Scholz am 19. Dezember 2013

So etwas wie diese Bibanesi hatte ich noch nie gesehen! Aber, ich muss sagen, ich bin BEGEISTERT! Bei uns haben sie ihren Platz im Herzen und im Alltag gefunden.

5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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KÖstlichkeit, mit viel Sorgfalt hergestellt...

Von Karin Bauer am 1. September 2015

Man schmeckt, dass diese Bibanesi mit viel Sorgfalt hergestellt wurden. Ich liebe es immer sehr, auf das Besondere zu stossen und nicht immer nur die abgetretenen normalen Wege zu gehen...

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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