Spezialitäten aus Kampanien

Spaghetti di Gragnano IGP

Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67184 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Verfügbar
4,95 CHF
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Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF
4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 68086 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Verfügbar
4,95 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF
4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF

Bucatini di Gragnano IGP

Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67174 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF

Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P.

Verfügbar
3,50 CHF
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Menge 260 g GP: 1 kg = 13,46 CHF
3,50 CHF
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Verfügbar Nr.: 72138 Menge 260 g GP: 1 kg = 13,46 CHF
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5 x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

24,75 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 24,75 CHF Verfügbar
19,90 CHF
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Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 3,98 CHF
19,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 68065 Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 3,98 CHF
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5 x Caputo Classica Blu Pizzeria

24,75 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 24,75 CHF Verfügbar
19,90 CHF
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Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 3,98 CHF
19,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 68068 Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 3,98 CHF

4x Gentile Pasta di Gragnano IGP

23,60 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 23,60 CHF Verfügbar
22,90 CHF
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Menge 4 x 500 g GP: 1 kg = 11,45 CHF
22,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67356 Menge 4 x 500 g GP: 1 kg = 11,45 CHF
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4 x Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P.

14,00 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 14,00 CHF Verfügbar
12,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 12,40 CHF
12,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 81071 Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 12,40 CHF

Campania

Kampanien

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Campania
Das bunt gemischte Vulkanland zwischen Meer und Bergen ist reich an Farben und Gerüchen. Die Hauptstadt: Neapel – das klingt nach dem bunten Italien, wie man es sich typischerweise vorstellt: chaotisch, lautstark, sommerlich flirrend und voll ungebremster Lebensfreude. Und tatsächlich kommen von hier die Speisen, die der Laie gern verallgemeinernd als typisch italienisch bezeichnet: Pizza, Pasta, Tomaten und Mozzarella. Neben Tomaten wachsen auf den fruchtbaren Lavaböden am Fuße des Vesuvs hervorragendArtischocken, Orangen und Zitronen, aber auch Fenchel, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Paprika.
Der Hartweizen, den man zur Herstellung der weltberühmten Pasta benötigt, wird ebenfalls in dieser Region angebaut. Die Viehzucht liefert das Fleisch für das obligatorische Ragú zur Pasta und sogar dieBüffelmilch, aus der man den unvergleichlich aromatischen Mozzarella gewinnt. Nicht zuletzt sind es die besonderen Wurstwaren, wie die Salame di Napoli, welche die Region zu ihrem kulinarischen Ruhm in Europa und der ganzen Welt verholfen haben.