Lumachine di Gragnano IGP

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Lumachine Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

- Pastificio Gentile
Lumachine bedeutet kleine Schnecken: Die kurze, geriffelte Premiumpasta eignet sich perfekt zum Überbacken. Sie wird bei Gentile seit Generationen in Bronzeformen gepresst und an der heißen Luft Kampaniens getrocknet. 
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Pastificio Gentile

Die Pasta-Manufaktur Gentile ist die älteste der Stadt Gragnano. Nur hier werden die Fusilli noch von Hand gedreht, ein aussterbendes Handwerk, das in dem Familienbetrieb gepflegt wird.

Aus der Region Kampanien

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Kampanien

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Hartweizengrieß, Wasser

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert346 kcal / 1460 kj
Fett1.5 g
davon gesättige Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker4 g
Eiweiss14 g
Salz<0,01 g
Ballaststoffe4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano

Kundenbewertungen

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Gut für Kinderhändchen

Von Regine Fuchs am 29. Juli 2015

Diese kleinen Schneckennudeln sind die Lieblingsnudeln meiner kleinen Tochter Charlotte. Sie nehmen so schön die Sauce auf und lassen sich auch mit Kinderhändchen gut essen.

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