Salame d'Asino

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Salame d'Asino Eselsalami aus dem Piemont Marchisio

- Salumificio Marchisio
Der Handwerksbetrieb Marchisio verwendet für die luftgetrocknete Spezialität ausgesuchtes Eselfleisch, Schweinefleisch und einen guten Schuss Glühwein. Die würzige Edelschimmelsalami ist ein Genuss auf frischem Brot. 
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Salumificio Marchisio

Vom ligurischen Meer strömt frische Luft in die grünen Hügel um Cuneo. In diesem wunderbaren Mikroklima stellt die Familie Marchisio seit drei Generationen prachtvolle Piemont-Salami her.

Aus der Region Piemont

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Piemont

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Zutaten

Eselfleisch 60%, Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Glühwein, Saccharose, Gewürze, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert330 kcal / 1317 kj
Fett25.7 g
davon gesättige Fettsäuren10.61 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss23.8 g
Salz3.95 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I-12080 Pianfei

Kundenbewertungen

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Typisch italienisch...

Von Stephan Vogel am 22. März 2015

... im Geschmack finde ich diese wahnsinnig gute Salami! Ein Feinschmeckertipp!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Traumhaft!

Von Caren Braun am 30. Juni 2015

Eine Traum-Salami! Sie übertrifft noch meine Vorstellungen von einer guten Salami! Ich bestelle sie auf jeden Fall bald wieder!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Typisch Italien...

Von Margarethe Scholz am 29. Dezember 2015

Wenn man sie nicht selbst probiert hat, kann man es gar nicht glauben, wie gut diese typisch italienische Salami wirklich schmeckt!

Für alle Freunde von echtem italienischen Genuss ist diese Salami ein Muss!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Meine Empfehlung!

Von Gerda Jung am 16. Oktober 2015

Man schmeckt an dieser Salami, dass hier bei der Herstellung ein Könner am Werk war. Meine Empfehlung für diese Salami!

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