Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P.

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San Marzano Tomaten Pomodoro dell Agro Sarnese Nocerino DOP

- Gusto Rosso
Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in Italien eine wahre Herausforderung. Eine Ausnahme ist in dieser Hinsicht die San Marzano Tomate mit geschützter Herkunftsbezeichnung.   Mehr erfahren
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P.
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Gusto Rosso

Pomodori, Pomodori, Pomodori: Für Gusto Rosso suchen alteingesessene Tomatenbauern wie Enzo die fruchtigsten, aromafrischen Sommertomaten Süditaliens aus...

Aus der Region Kampanien

Zum Erzeuger
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Bei diesen Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss.

Aber dafür belohnt sie uns mit einem intensiven Tomatenaroma, das fast schon in Vergessenheit geraten war. Ihr Geschmack ist unverwechselbar frisch und aromatisch.

Er entsteht im Zusammenspiel dieser speziellen Tomatensorte mit dem fruchtbaren Vulkanboden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel. San Marzano Tomaten eignen sich insbesondere zur Aufbewahrung, denn ihr außergewöhnlich fruchtiges und intensives Aroma kommt durch die Konservierung besonders gut zur Geltung.

Herkunft der San Marzano Tomaten Die echten San Marzano Tomaten werden in Kampanien am Fuße des Vesuvs angebaut. Im Zusammenspiel dieser speziellen Tomatensorte mit dem fruchtbaren Vulkanboden und dem durch Seeluft geprägten Klima entsteht der unverwechselbar frische und aromatische Geschmack, für den die San Marzano Tomate berühmt ist. Wegen ihrer zarten Beschaffenheit sind San Marzano Tomaten nicht für die industrielle Verarbeitung geeignet und werden aufwändig per Hand geerntet.

Handhabung San Marzano Tomaten San Marzano Tomaten eignen sich insbesondere zur Aufbewahrung, denn ihr außergewöhnlich fruchtiges und intensives Aroma kommt durch die Konservierung besonders gut zur Geltung.

Kampanien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

geschälte San-Marzano-Tomaten, Tomatensaft von San-Marzano-Tomaten

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert17 kcal / 71 kj
Fett0 g
davon gesättige Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker0 g
Eiweiss1.1 g
Salz0 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Solania S.c.r.l, via Provinciale 40, I-84010 San Valentino Torio (SA)

FAQ

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieses Siegel garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgten. Es gibt über 80 DOP-Produkte in Italien, z.B. Parmaschinken, San Marzano Tomaten oder Pesto Genovese.

Kundenbewertungen

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Die besten Dosentomaten der Welt!!!

Von Monika Ermert am 7. März 2013

Als ich die Bewertungen gelesen habe, mußte ich die San Marzano Tomaten selbst probieren...und in der Tat sind sie wirklich unglaublich lecker!!! Solch einen intensiven Geschmack hatte ich bisher noch bei keinen Dosen Tomaten. Ab jetzt nur noch diese!!! :-)

9914 von 9914 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Die hält was sie verspricht...

Von Katja Hoffmann am 2. Oktober 2009

Gespannt waren wir ja schon, wie gut diese hochgelobte San Marzano Tomate nun wirklich ist. Test 100% bestanden!!! Farbe, Geruch und Geschmack sprechen für sich. Sehr gutes, vielseitig verwendbares Produkt, welches die Basis für ein rundum gelungenen Essen schafft!

36 von 39 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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San Marano Tomaten

Von Scherner am 8. Januar 2013

Mit diesen sehr geschmackvollen Tomaten ist mir das beste Arrabiata aller Zeiten gelungen. Wir sind begeistert.

25 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Fantastisch !

Von Thomas am 31. Januar 2011

Seit ich San Marzano Tomaten für meine Küche entdeckt habe, nehme ich ausschließlich diese zum Kochen. Geschmacklich liegen wirklich Welten zwischen San Marzanos und gewöhnlichen Dosentomaten.
Manchmal essen wir sie sogar pur aus der Dose Lecker, lecker !

19 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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super gut

Von Elmar Hoff am 27. September 2010

Das sind die besten Tomaten in der Dose die ich je gegessen habe kann ich jedem nur empfehlen Qualität hat seinen Preis aber das ist es mir wert!!

15 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Tomatenaroma wie aus Kindertagen

Von Andreas Metzer am 26. Juli 2010

Diese Dosentomaten sind wirklich ein Erlebnis.
Geschmack, Farbe und kaum Kerne bereiten eine gute Grundlage für
perfekte Saucen...
Alle Angaben sind wahr!

15 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Italienische Sonne...

Von Jörn Sommer am 15. März 2014

Von der Sonne Italiens verwöhnt! Das schmeckt man bei diessen Tomaten wirklich!!! Sehr zu empfehlen!

9 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Die besten!

Von Siegfried Pfeiffer am 16. Juli 2014

Tomaten die schmecken, wie Tomaten wirklich schmecken sollten und die so schmecken, wie Tomaten früher geschmeckt haben, als ich noch Kind war. Ich kenne keine besseren!

8 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Lieblingstomaten!

Von Liane Schmitz am 12. Dezember 2014

Ich bin ganz traurig, dass meine Lieblingstomaten gerade nicht lieferbar sind. Hoffentlich sind sie bald wieder erhältlich!!! - Für mich sind sie mit Abstand besser als alle anderen,d ie ich kenne!

7 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Tomaten im Vorrat

Von Katrin Horn am 11. November 2013

Tolle Tomaten - ich schau immer, dass ich genug Vorrat habe!

7 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Tomaten vom Feinsten!

Von Rudolph Scholz am 4. April 2015

Das sind Tomaten genau wie man sich sich wünscht! Die Beschreibung ist nicht übertrieben - sie übertreffen alle Erwartungen!

6 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Mega lecker

Von Frank am 6. August 2013

mehr kann man dazu nicht sagen!

6 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Unvergleichlich!!!

Von Hanna Kemnitzer am 5. September 2015

Habe diese Tomaten schon vor Jahren direkt vom Feld in Italien gekauft. Aber welche Freude, jetzt gibt es sie hier in Dosen und ... der Geschmack ist einfach UNVERGLEICHLICH.

5 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Immer ausreichend Vorrat...

Von Lydia Winkler am 22. August 2015

Ich bin nun schon seit längerer Zeit sehr zufrieden mit diesen tollen San Marzano Tomaten. Vor einiger Zeit sind meine Vorräte zur Neige gegangen und ich musste zwischenzeitlich auf Supermarktware zurückgreifen. Da habe ich noch einmal den großen Unterschied bemerkt. Ich habe gleich mal wieder für ausreichenden Vorrat gesorgt!

5 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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