Pasta-Spezialitäten kurz

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Caserecce di Gragnano IGP

Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Wie handgemacht schmecken diese traditionell hergestellten, gedrehten Nudeln aus bestem Hartweizenmehl. Durch ihre besondere Form und raue Oberfläche nehmen sie Saucen sehr gut auf.

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Verfügbar
5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67182 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Trecce di Gragnano IGP

Trecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Die Premium-Pasta in geschlungener Zopfform wird in der Pastastadt Gragnano aus äußerst seltenem Senatore Cappelli Hartweizen in traditionellen Bronzeformen gepresst. Die Kurznudeln lieben aromatisches Sugo oder Pesto.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67361 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Vesuvio di Gragnano IGP

Vesuvio Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Kurze Pasta in Form eines Vulkans: In Gragnano, in der Nähe des Vesuvs, werden die kleinen Nudelvulkane in der berühmten Pastificio Gentile traditionell luftgetrocknet. Vesuvios lieben fruchtig-aromatische Tomatensoßen!

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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67368 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Novità

Orecchiette Pugliesi

Orecchiette Pugliesi Fatto a mano Handgemachte Öhrchennudeln

Kleine Öhrchen: Die leicht hohlen Orecchiette sind die typische Pastaform Apuliens. Sie haben eine charakteristische, runzelige Struktur auf der Außenseite und lieben kräftiges Sugo mit viel grob geschnittenem Gemüse.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 100 g = 1,18 CHF
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Verfügbar Nr.: 67416 Menge 500 g GP: 100 g = 1,18 CHF
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Orecchiette Napoletane IGP

Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Wie kleine Öhrchen sieht die neapolitanische Nudelspezialität aus. Der einzigartige Senatore-Cappelli-Hartweizen, der für die Manufaktur Gentile im Herzen der Region Basilikata wächst, gibt ihr eine bissfeste Textur.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67181 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Gnocchetti di Gragnano IGP

Gnocchetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Mit traditionellen Bronzeformen wird die geriffelte Pasta, die der Form von Kartoffelgnocchi nachempfunden ist, in der preisgekrönten Manufaktur der Familie Zampino in Gragnano, dem Nudelzentrum Italiens, hergestellt.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67187 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Farfalle Zebra

Farfalle Schmetterlingsnudeln Zebra schwarz weiss Marella

Weiß, wie das beste apulische Hartweizenmehl und schwarz, wie dunkelste Sepia-Tinte: Die edlen Schmetterlingsnudeln aus der kleinen Familien-Manufaktur Marella sind eine ausgesprochen aparte, extravagante Pastakreation.

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8,50 CHF
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Menge 250 g GP: 100 g = 3,40 CHF
8,50 CHF
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Verfügbar Nr.: 67240 Menge 250 g GP: 100 g = 3,40 CHF
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Coralli 500g

Bunte Korallen Nudeln Marella

Zaubern Sie ein Farbenspiel in zarten Pastelltönen: Die handgefertigten Nudeln verführen Augen und Gaumen. Der Familienbetrieb Marella verwendet dafür feinsten apulischen Hartweizen und frische Gemüse zum Färben.

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7,50 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 15,00 CHF
7,50 CHF
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Verfügbar Nr.: 67246 Menge 500 g GP: 1 kg = 15,00 CHF
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Eliche di Gragnano IGP

Eliche Spiralnudeln Fusilli Gentile Pasta di Gragnano IGP

Eliche - kleine Propeller. Handwerk, Tradition und allerbester Hartweizen stecken in dieser Edelpasta, die mit der eleganten Struktur an große Fusilli erinnert und in ihren Windungen extra viel Raum für Sugo bietet.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67275 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Trofie Liguri Venturino

ligurische gedrehte Nudeln aus Hartweizengriess Venturino

Die ligurischen Trofie sind kleine, mit der Hand gedrehte Hartweizengrießnudeln. Sie werden traditionell mit Pesto Genovese oder mit Bohnen und Kartoffeln serviert.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67285 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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