Pasta-Spezialitäten kurz

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Caserecce di Gragnano IGP

Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Wie handgemacht schmecken diese traditionell hergestellten, gedrehten Nudeln aus bestem Hartweizenmehl. Durch ihre besondere Form und raue Oberfläche nehmen sie Saucen sehr gut auf.

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Verfügbar
5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67182 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Gnocchetti di Gragnano IGP

Gnocchetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Mit traditionellen Bronzeformen wird die geriffelte Pasta, die der Form von Kartoffelgnocchi nachempfunden ist, in der preisgekrönten Manufaktur der Familie Zampino in Gragnano, dem Nudelzentrum Italiens, hergestellt.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67187 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Papiri di Gragnano IGP

Papiri Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile kleine Röllchen Nudeln

Die nach Papyrosrollen benannte Pasta kommt aus dem Zentrum der italienischen Pastaherstellung, dem Städtchen Gragnano. Dort wird sie in der ältesten Manufaktur am Platze mit traditionellen Bronzeformen hergestellt.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67315 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Novità

Capunti Pugliesi

Capunti Pugliesi Pastaspezialität aus Apulien

Lernen Sie die Schwestern der Orecchiette kennen! Capunti sind länglicher als Orecchiette. Außen sind sie ganz glatt und innen rau. In Apulien hat die Pasta eine lange Tradition. Man serviert sie mit Sugo di Pesce oder Vongole und Tomaten!

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 100 g = 1,18 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67419 Menge 500 g GP: 100 g = 1,18 CHF
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Trecce di Gragnano IGP

Trecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Die Premium-Pasta in geschlungener Zopfform wird in der Pastastadt Gragnano aus äußerst seltenem Senatore Cappelli Hartweizen in traditionellen Bronzeformen gepresst. Die Kurznudeln lieben aromatisches Sugo oder Pesto.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67361 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Orecchiette Napoletane IGP

Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Wie kleine Öhrchen sieht die neapolitanische Nudelspezialität aus. Der einzigartige Senatore-Cappelli-Hartweizen, der für die Manufaktur Gentile im Herzen der Region Basilikata wächst, gibt ihr eine bissfeste Textur.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67181 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Trofie Liguri Venturino

ligurische gedrehte Nudeln aus Hartweizengriess Venturino

Die ligurischen Trofie sind kleine, mit der Hand gedrehte Hartweizengrießnudeln. Sie werden traditionell mit Pesto Genovese oder mit Bohnen und Kartoffeln serviert.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67285 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Croxetti Liguri

Croxetti Liguri Nudeln in Münzenform aus Ligurien

Croxetti sind ligurische Nudeln in Münzform. Im Mittelalter waren die Croxetti Statussymbole, in die man das eigene Wappen stanzte. Bis heute haben sich traditionelle Motive wie Getreideähren und Olivenzweige erhalten.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67286 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri Buchweizen Pasta Moro

Rustikale Nudeln mit Buchweizen. Pizzoccheri sind eine typische Zutat aus dem lombardischen Veltlin und dem benachbarten bündnerischen Puschlav. Man serviert sie gewöhnlich mit Spinat oder Wirsing, ...

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4,95 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 9,90 CHF
4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 67313 Menge 500 g GP: 1 kg = 9,90 CHF
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Farfalle Primavera

Farfalle Primavera bunte Schleifchennudeln Marella

Schmetterlingsnudeln aus bestem Hartweizengrieß und pflanzlichen Farben für ein farbenfrohes Pastagericht. Als Saucen bieten sich helle Sahnesaucen an, die die Farben der Schmetterlinge nicht verfälschen.

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6,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 6,90 CHF Verfügbar
5,50 CHF
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Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
5,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67317 Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
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