Salami am Stück Toskana

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Salame Magro Montanaro Falorni

Magere toskanische Bergsalami Montanaro Antica Macelleria Falorni Toskana

Genießen Sie die zarte, mild-süße Bergsalami! Sie wird aus dem mageren, hocharomatischen Schinken der toskanischen Bergschweine gemacht und nur mit einem Hauch Pfeffer abgerundet. Ein Hochgenuss zu frischem Ciabatta!

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18,90 CHF
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Menge 370 g GP: 1 kg = 51,08 CHF
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Verfügbar Nr.: 77040 Menge 370 g GP: 1 kg = 51,08 CHF
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Salame di Cinghiale Falorni

Wildschwein Salami Salame di Cinghiale Antica Macelleria Falorni Toskana

Luftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch, im Naturdarm mit Edelschimmel. 4 Wochen gereift. Nach einer überlieferten Rezeptur gewürzt, mit dem typisch "wilden" Geschmack.

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19,90 CHF
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Menge 320 g GP: 1 kg = 62,19 CHF
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Verfügbar Nr.: 77019 Menge 320 g GP: 1 kg = 62,19 CHF
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Salame Magro di Tartufo Bianco

Trüffelsalami Salame all aroma di Tartufo Bianco Antica Macelleria Falorni

Die luftgetrocknete Salami aus purem, bestem Schweinefleisch ist ein edler Genuß. Trüffelaroma verleiht der toskanischen Spezialität eine besonders intensive Würze. Probieren Sie die Delikatesse in hauchdünnen Scheiben!

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24,90 CHF
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Menge 340 g GP: 1 kg = 73,24 CHF
24,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 77041 Menge 340 g GP: 1 kg = 73,24 CHF
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Salame Nobile

toskanische Salami aus magerem Schweinefleisch Falorni

In dieser zart marmorierten Salami stecken liebevolle Handarbeit und das ganze Wissen von Fleischermeister Stefano Falorni. Edelschimmel umhüllt das luftgetrocknete Meisterstück aus bestem, mageren Schweinefleisch.

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23,90 CHF
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Menge 380 g GP: 1 kg = 62,89 CHF
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Verfügbar Nr.: 77151 Menge 380 g GP: 1 kg = 62,89 CHF
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Il Salame Biologico

Bio Salami Falorni Il Salame Biologico Toskana

Bio pur: Stefano Falorni lädt sie ein, seine typisch toskanische Salami aus purem italienischen Bio-Schweinefleisch zu genießen! Mit gemahlenen und ganzen Pfefferkörnern gewürzt, reift die Wurst in Ruhe vier Wochen im Naturdarm heran.

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29,90 CHF
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Menge 370 g GP: 100 g = 8,08 CHF
29,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 77290 Menge 370 g GP: 100 g = 8,08 CHF
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Salame Tipico Grevigiano

Toskanische Salami Tipico Grevigiano Macelleria Falorni

Das ist authentischer Toskana-Genuss! Die würzige Salami mit der groben Marmorierung wird seit vielen Jahrhunderten im Hause der Fleischermeister Falorni im Örtchen Greve in Chianti nach uralter Rezeptur hergestellt.

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17,90 CHF
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Menge 380 g GP: 1 kg = 47,11 CHF
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Verfügbar Nr.: 77043 Menge 380 g GP: 1 kg = 47,11 CHF
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Salame Finocchiona Sbriciolona IGP

Fenchelsalami Finocchiona IGP Antica Macelleria Falorni Toskana

Toskanische Fenchelsalami nach alter Greve in Chianti Tradition. Mit hohem Fettanteil, daher sehr weich, gewürzt mit Pfeffer, Salz und wilden Fenchelsamen, abgerundet durch die Zugabe von Rotwein.

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17,90 CHF
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Menge 370 g GP: 1 kg = 48,38 CHF
17,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 77032 Menge 370 g GP: 1 kg = 48,38 CHF
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Coltello Tagliasalumi Falorni

Salami Messer Falorni Toskana Coltello Tagliasalumi

Die toskansiche Traditionsschmiede Consigli fertigt für die Macelleria Falorni ein Salamimesser, das mit dem Griff aus edlem Rosenholz und der langen, abgerundeten Klinge aus rostfreiem Stahl Salami wie Butter schneidet.

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45,00 CHF
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Menge 1 Stück GP: 1 Stück = 45,00 CHF
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Verfügbar Nr.: 80058 Menge 1 Stück GP: 1 Stück = 45,00 CHF
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Strolghino di Culatello

Strolghino di culatello Marsili Toskana

Die Edelste aller Salamis: Aus Culatello, dem zartesten Filetstück des Schinkens, Pancetta und einer geheimen toskanischen Würzmischung wird die weiche, schlanke Salami nach alter Tradition zubereitet.

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15,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 7,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 77207 Menge 200 g GP: 100 g = 7,95 CHF
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Salame con Toro

Stiersalami mit Rind Salame con Toro

Zartes Fleisch vom Jungochsen veredelt diese Salami aus feinem Schweinefleisch. Leicht gepfeffert, reift die Salame con Toro nach der Tradition des Chianti Classico im Naturdarm heran. Dünn aufgeschnitten, empfiehlt sich die magere Salami für klassische Antipastiteller oder zu ofenfrischem Ciabatta.

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17,90 CHF
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Menge 400 g GP: 1 kg = 44,75 CHF
17,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 77036 Menge 400 g GP: 1 kg = 44,75 CHF
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