Sugo al pomodoro ed erbe aromatiche

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Sugo al pomodoro ed erbe aromatiche Tomatensauce mit Kräutern Emilia-Romagna

- Amerigo 1934
Slow Food Küche pur! Von der Tomate bis zum Salz stammen alle Zutaten aus der Region Emilia-Romagna. Amerigo 1934 kocht das köstliche Sugo mit viel Liebe, mit viel Zeit und mit Respekt vor jedem einzelnen Lebensmittel.   Mehr erfahren
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Sugo al pomodoro ed erbe aromatiche
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Amerigo 1934

Alberto Bettini, Slowfoodkoch aus den Bergen der Emilia Romagna, hat seine ganz eigene Herangehensweise an die italienische Küche entwickelt. Es ist eine einfache Küche, die regionale Zutaten in den Mittelpunkt rückt…

Aus der Region Emilia-Romagna

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
Produktdetails
Eine Besonderheit der Produkte von Amerigo 1934 ist die Besinnung auf traditionelle Rezepte mit wenigen Zutaten und eine schonende Verarbeitung. Die Tomaten für dieses Sugo al pomodoro stammen aus den Provinzen Parma und Piacenza, die mit ihren endlosen bunten Feldern bekannt sind als Gemüsegarten Italiens. Natives Olivenöl aus dem Valmarecchia-Tal und die berühmten goldenen Zwiebeln aus Medicina runden den Geschmack ab, den letzten Schliff allerdings geben Basilikum und Thymian sowie Meersalz aus den Salinen von Cervia.

Emilia-Romagna

Zur Region
Zutaten

Zutaten

passierte Tomaten aus den Provinzen Parma und Piacenza 95%, Natives Olivenöl extra aus dem Valmarecchia, Zwiebeln aus Medicina, Kräuter 0,7% (Basilikum, Thymian) Meersalz aus Cervia

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert95 kcal / 394 kj
Fett6.3 g
davon gesättige Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate 5.4 g
davon Zucker4.9 g
Eiweiss2.2 g
Salz0.53 g
Ballaststoffe3.9 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Appenino Food SpA, Via del Lavoro 14/b, I-40053 Loc.Savigno Valsamoggia (BO)

Kundenbewertungen

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Mit Liebe gekocht!

Von Axel Bergmann am 15. Juni 2015

Diesem Sugo schmeckt man an, dass es mit viel Liebe und Können zubereitet wurde. Eine echte Bereicherung für die Feinkost-Küche!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Superschneller Hochgenuss!

Von Marco Schulz am 13. Januar 2016

Wie toll, dass Amerigo schon mit viel Liebe, Zeit und Können vorgekocht hat.

So kann ich superschnell mir ein Gericht mit Hochgenuss bereiten!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Mit Bedacht geniessen!

Von Ali Simon am 12. Juli 2015

Die Kräuter, das gute Öl und nicht zuletzt die guten Tomaten machen diese Sauce zu einer Kostbarkeit. Man sollte sie mit Bedacht geniessen.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Kunst der Herstellung...

Von Wilhelm Roth am 19. Januar 2016

Ich entscheide mich immer öfter für dieses Sugo... -
irgendwie schmecken mir die anderen nicht mehr so gut.

Die Kunst der guten Zutaten und der Herstellung ist hier wirklich gelungen.

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Gesunder Genuss

Von Dietmar Groß am 4. November 2015

Dieses Sugo hat einen herrlich natürlichen Geschmack. Man schmeckt auch, dass es richtig gesund ist. Ein Genuss der einfach nur Freude bereitet!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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