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Spezialitäten von Argiolas Formaggi

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Auf die Merkliste

Pecorino Sardo Maturo D.O.P.

9,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 9,90 CHF Verfügbar
8,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
8,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 78157 Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
Novità
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Pecorino al Rosmarino

Verfügbar
12,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
12,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78239 Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
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Capridor Extra

Verfügbar
8,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
8,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78214 Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
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Perla Nera - Pecorino fresco

Verfügbar
7,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
7,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 78216 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Fiordivalle al peperoncino

Verfügbar
7,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
7,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 78220 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Pecorino Romano D.O.P.

11,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 11,90 CHF Verfügbar
10,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
10,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 78093 Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
Novità
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Trüffelkäse - Pecorino al tartufo

Verfügbar
17,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
17,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 78240 Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
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Brebiblù formaggio erborinato di pecora sardo

Verfügbar
8,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
8,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78211 Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
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Pecorino Giglio Sardo Extra

Verfügbar
7,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
7,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78217 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Pecorino Piatto di tre Formaggi Sardi

Verfügbar
13,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
13,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 78218 Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
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Pecorino spalmabile

8,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 8,90 CHF Verfügbar
7,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
7,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78227 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF

Argiolas Formaggi

Argiolas Formaggi

Aus der puren, frischen Schafsmilch Sardiniens, käst Familie Argiolas ganz traditionell und mit viel Liebe den echten Pecorino und die weltberühmten Käse der sardischen Hirten.
Ganz im Süden Sardiniens liegen die grünen, welligen Hügel des Campidano. Die weit ausladende Hochebene ist ausgesprochen fruchtbar: Saftige, leuchtend grasgrüne Weiden heben sich vom azurblauen Himmel ab. Oben am Firmament ziehen watteweiche Schafswölkchen vorüber und unten, auf der Erde, weiden friedliche Schafsherden. In dieser Idylle liegt die Käserei der Familie Argiolas.
Am frühen Morgen ist Antonello Argiolas auf der Schafsweide bei Pietro, einem seiner Schäfer. Der Bart des Schäfers ist genau so weiß wie die Wolle der Schafe. Sein Leben lang hat Pietro Schafe und Ziegenherden gehütet: Es ist eine harte Arbeit, aber für Pietro mit der schwarzen Ledermütze ist die das Leben mit den Tieren auch Leidenschaft.

Sardinien

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Am Vormittag müssen die Schafe gemolken werden. Aus ihrer frischen Milch macht Antonello Argiolas jeden Tag das weiße Gold Sardiniens: den berühmten Schafskäse Pecorino. Antonello übernahm das Geschäft einst von seinem Vater und seinem Onkel, den Brüder Ennio und Eligio Argiolas. Die beiden gründeten ihre Käserei in den 1950er Jahren. Seitdem dampfen die großen Kessel, wenn die Milch zu schneeweißem Käsebruch gerührt wird.
Der frische Käse wird in Formen gepresst und darf dann lange reifen. Antonello’s Herzenswunsch ist es, mit seiner Arbeit die traditionelle Käsekunst seiner Insel zu bewahren. Sein Käse soll das Erbe der sardischen Hirtenkultur hinaus in die Welt tragen.
Beliebte Produkte aus Italien
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Pecorino Sardo Maturo D.O.P.

9,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 9,90 CHF Verfügbar
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Pecorino al Rosmarino

Verfügbar
12,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78239 Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
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Capridor Extra

Verfügbar
8,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78214 Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
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Perla Nera - Pecorino fresco

Verfügbar
7,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
7,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78216 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Fiordivalle al peperoncino

Verfügbar
7,90 CHF
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7,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 78220 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Pergamena di pane classico

Verfügbar
4,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 4,90 CHF
4,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 70209 Menge 100 g GP: 100 g = 4,90 CHF
Novità
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Pergamena di pane Guttiau

Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 70210 Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
Novità
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Pergamena nera

Verfügbar
6,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 CHF
6,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 70211 Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 CHF
Novità
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Pergamena di pane Origano

Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 70212 Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
Novità
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Pergamena di pane Rosmarino

Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 70213 Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF

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