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Gorgonzola Dolce DOP

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Gorgonzola Dolce DOP

Der cremig-weiße Käse von den Almwiesen der Lombardei ist mit kompakten, zarten Blauschimmeladern durchzogen. Verführerische Steinpilznoten, ein intensiver Duft und ein leicht süßlicher Geschmack schmeicheln Nase und Gaumen.   Mehr erfahren
Verfügbar Nr.: 78243 8,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 78243 Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
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Gorgonzola Dolce DOP
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Carozzi - Käse

Die Caseificio Carozzi stellt seit über 50 Jahren nach altertümlichen Verfahrensweisen delikaten Käse her. Dies weiß auch die Jury der World Cheese Awards zu würdigen.

Aus der Region Lombardei

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
FAQ
Produktdetails
Der Original Gorgonzola aus der Familienkäserei Carozzi reift mindestens 50 Tage. 2013 wurde der traditionelle Blauschimmel-Weichkäse mit dem World Cheese Award in Bronze geadelt.
Lombardei

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Salz, Milchsäurefermente, Blauschimmelkulturen

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert319 kcal / 1322 kj
Fett27 g
davon gesättige Fettsäuren18.3 g
Kohlenhydrate 0.2 g
davon Zucker<0,1 g
Eiweiss18.8 g
Salz1.1 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Carozzi Formaggi Srl, Via Provinciale, 14/a, I-23818 Pasturo

FAQ

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Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.

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Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Mittwoch. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

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DOP - Denominazione di Origine Protetta:

steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieses Siegel garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgten. Es gibt über 80 DOP-Produkte in Italien, z.B. Parmaschinken, San Marzano Tomaten oder Pesto Genovese.

Kundenbewertungen
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Das gewisse Etwas!

Von Rolf Brenner  am 30. Dezember 2017

Dieser Gorgonzola hat das gewisse Etwas! Es lohnt sich, ihn zu probieren!

14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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