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Mortadella di Bologna IGP - am Stück
Produktinformationen "Mortadella di Bologna IGP - am Stück"

Unser Serviervorschlag:

In Italien schneidet man die Mortadella immer frisch auf und serviert sie in hauchdünnen Scheiben mit knusprigem Ciabatta. Typisch sind auch klein geschnittene Würfel, die als Vorspeise zu einem Gläschen Wein auf den Tisch kommen.

Die Spezialität aus der wunderschönen Stadt Bologna

Die geschützte geografische Angabe IGP garantiert, dass die Wurst tatsächlich aus Bologna kommt. Außerdem sichert das Label höchste Qualitätsstandards: So dürfen nur ausgesuchte Schweinefleischsorten wie magere Schulter und spezielle Gewürze in die Rezeptur. Das Fleisch wird ganz fein geschnitten, bis rosa Brät entsteht. Später kommen Pfeffer, Salz und gewürfelter Speck dazu. Nun wird die Mischung in die typisch zylindrisch-runde Form gepresst und langsam im Ofen gebacken.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Felsineo S.p.A., Via C. Masetti 8-10, 40069 Zola Predosa

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinepansen, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert294 kcal / 1217 kj
Fett26 g
davon gesättige Fettsäuren10 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss15 g
Salz2.5 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Felsineo S.p.A., Via C. Masetti 8-10, 40069 Zola Predosa

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
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Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90*
CHF 20.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68125

Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95*
CHF 4.95*

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Menge 1 x 1kg GP: 4,95CHF/kg
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
CHF 12.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Mortadela di Bologna

Von Alan am 24. Mar 2019

Spitze!


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Mortadela di Bologna

Von Alan am 24. Mar 2019

Spitze!


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