Diese Spezialität schmeckt hervorragend auf krossem, ofenfrischem Ciabatta. Die perfekt geschnittenen Streifen sind auch in der warmen Küche ideal, zum Beispiel für Involtini oder Pflaumen im Speckmantel.
| je 100 g | |
| Brennwert | 370 kcal / 1548 kj |
|---|---|
| Fett | 54 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 19.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Salz | 2.31 g |
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