Ein Set für alle, die oft neapolitanische Pizza backen. Das naturbelassene Napoli Antica wird mit Kleie und Weizenkeimen angereichert und schenkt dem Pizzateig so geniale Weizenaromen. 

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Menge 1 x 3 kg GP: 1 kg = 4,32CHF
Nr.: 68150
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Molini Ambrosio

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 00


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Molini Ambrosio M.A.D. S.r.l., Traversa Varo 2, I - 80053 Castellammare di Stabia


Kundenbewertungen

2 von 2 Bewertungen

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Nutze es für meinen 24 Stundenteig. Wie angepriesen ist der Geschmack wirklich außergewöhnlich gut. Der Teig ist toll und wie in einer echten Pizzeria. Im Set ist es hier immer ein bisschen günstiger. Mehr davon dazu haben ist jedenfalls immer ne gute Idee.

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Mit 60% Wasser, San Marzano Tomaten und Mozzarella aus Agerola wurde die Pizza mega cool!

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