Ein tolles Mehlangebot für Pizzabäcker, die ihrer Kreativität freien Lauf lassen möchten. Der hohe Glutengehalt macht das Pulcinella-Mehl ideal für die Herstellung von Pizzen mit komplexen Zubereitungen und langen Aufgehzeiten.

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Menge 1 x 3 kg GP: 1 kg = 4,32CHF
Nr.: 68149
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Molini Ambrosio

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 00


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Molini Ambrosio M.A.D. S.r.l., Traversa Varo 2, I - 80053 Castellammare di Stabia


Kundenbewertungen

1 von 1 Bewertungen

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Ich setz meine Pizza am liebsten mit Biga an. Dafür ist dieses Mehl echt der Hammer! Unfassbar gute Pizza!

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