Salamella di cinghiale

(5)

toskanische Wildschwein Salami Salumificio Marsili

- Salumificio Marsili
Die extra große Portion würziges Wildschweinefleisch gibt der handgefertigten Salami ihren intensiv herzhaften Charakter. In den üppig grünen Wäldern der Region Lunigiana, im Norden der Toskana, fressen die Wildschweine dafür ausschließlich Eicheln, Pilze und Kräuter.   Mehr erfahren
Verfügbar
16,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 200 g GP: 100 g = 8,45 CHF
16,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Menge 200 g GP: 100 g = 8,45 CHF Nr.: 77208 Zutaten
  • Schnell und sicher – Lieferung mit DPD
  • Über 100.000 zufriedene Kunden
  • Liebevoll handverlesenes Sortiment
  • Foodscout Genuss-Garantie
Salamella di cinghiale
Salamella di cinghiale Auf den Wunschzettel Verfügbar
Verfügbar
16,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 200 g GP: 100 g = 8,45 CHF
16,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Salumificio Marsili

In der historischen Region Lunigiana hat der Familienbetrieb Salumificio Marsili seinen Sitz. Von Hand werden hier nach traditionellen Rezepten Salamispezialitäten zubereitet.

Aus der Region Toskana

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
FAQ
Produktdetails
Aus dem Familienbetrieb Marsili kommt diese feine Delikatesse. Die Geschichte des Familienbetriebs begann in den 1930er Jahren, als die Brüder Ermanno und Adolfo Marsili ihre Metzgerei eröffneten. Seit jeher sind lokal gehaltene Schweine und ihr Fleisch die Basis für die hervorragende Qualität ihrer Wurstwaren - oder salumi, wie es auf Italienisch heißt.

Hinter den Kulissen - Foodscout Jens Depenau zu Gast in der Salumificio Marsili


Hier geht es zum Video von Kabel1 
Im Frühjahr 2014 waren Jens und Aldo als Foodscouts in Norditalien unterwegs. Ein Kamerateam von Kabel1 hat sie bei ihrer Entdeckungsreise begleitet. Erfahren Sie im Video, wie Strolghino im Familienbetrieb Salumificio Marsili hergestellt wird und was sie so besonders macht.


Toskana

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Wildschweinefleisch und Schweinefleisch (Verhältnis 60:40) Salz, Gewürze und natürliche Aromen, Zucker: Dextrose und Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittele: Natriumnintrit, Kaliumnitrat, Die Wildschwein-Salamella ist gluten- und laktosefrei sowie ohne Zusatz von Farbstoffen od

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert218 kcal / 912 kj
Fett13.6 g
davon gesättige Fettsäuren5.1 g
Kohlenhydrate 0.3 g
davon Zucker0.3 g
Eiweiss23.4 g
Salz3.0 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Salumificio MarsilI-Loc. Nave, I-54012 Tresana

FAQ

Frische-Garantie

Gratis-Kühlversand

Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.

Wann versendet Gustini Kühlartikel?

Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Mittwoch. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

Wie werden Kühl-Artikel für den Versand verpackt?

Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen in einer Styropor-Box separat isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.

Wie erreicht mich das Paket sicher?

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL in Empfang genommen werden kann. Wir informieren Sie rechtzeitig per E-Mail über den Versand des Paketes.
Haben Sie zu Hause keine Möglichkeit, das Paket entgegenzunehmen, können Sie auch einen Nachbarn mit der Annahme beauftragen und eine abweichende Lieferanschrift (z.B. die des Nachbarn oder Ihre Büroanschrift) angeben.

Kundenbewertungen

(5)
Schreiben Sie eine Bewertung
Diese Salami ist sehr empfehlenswert!

Von Franka Lorenz  am 13. März 2014

die ist so lecker...so schmackhaft...so wildwuerzig...dass ich es tatsächlich nicht schaffe, sie beiseite zu legen. Ich kann sie sehr empfehlen, ich bestelle bei jeder Bestellung mehere davon...es ist unsere Lieblingssalami...fein zu leckerem frischen Ciabatta und einem Schluck Rotwein...mhhh ein Genuss

15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Urwüchsiger Genuss!

Von Axel Schwarz  am 1. Juni 2014

Diese Salami hat so etwas herrlich Animalisches. Es ist keine Wurst von der Stange aus dem Supermarkt, nein das ist urwüchsiger Genuss pur!

12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

War diese Bewertung hilfreich? Melden
5 Sterne!

Von Stephan Schwarz  am 28. Juli 2015

Ich bin ein absoluter Fan dieser Wildschweinsalami! Meine Erwartungen sind vollstens erfüllt und meine nächste Bestellung folgt bald!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Pfeffer und Schärfe pur!

Von Dani  am 1. Februar 2017

Von einer guten Salami kann hier nicht die Rede sein. Die Salami schmeckt weder nach Wildschwein, noch in irgendeiner anderen Art und Weise herzhaft und lecker. Das einzige was diese Salami bietet ist eine penetrante Schärfe, die von den Pfefferkörnern ausgeht. Meine Mitesser teilten meine Meinung. Das ist nun schon die zweite "Edelsalami" nach der kalabrischen Salami vom schwarzen Schwein, die absolut nichts taugt. Definitiv war dies meine letzte Salami die ich bei Gustini bestellt habe!

Antwort von Gustini:
Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir haben die Salami umgehend neu verkostet. Der Wildgeschmack ist deutlich zu schmecken, ist insgesamt jedoch recht mild. Der Geschmack, den der Pfeffer mitbringt, ist ebenfalls ausgewogen unserer Meinung nach. Die Salamis werden jedoch in Handarbeit hergestellt. Es ist somit möglich, dass diese im Einzelnen variieren und Sie eventuell eine Salami bekommen haben, die ein wenig mehr Pfeffer enthielt als gewöhnlich. Grundsätzlich ist bei dieser Salame di cinghiale jedoch der Wildschweinanteil sogar mit 60% recht hoch im Vergleich zu unserer Wildschweinsalami, die wir von Falorni aus der Toskana mit anbieten. Diese hat einen geringeren Anteil von nur 20% Wildschweinfleisch, reift jedoch dafür länger und ist ein wenig intensiver noch im Geschmack. Vielleicht mögen Sie diese im Vergleich einmal probieren.
https://www.gustini.de/catalogsearch/result/?q=77031

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Absolute Delikatesse!

Von Knud Graf  am 4. Oktober 2015

Ich habe ganz schnell noch diese tolle Salami nachbestellt. Danke für den Sonderpreis! Diese Salami ist Scheibe für Scheibe eine absolute Delikatesse!!!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

War diese Bewertung hilfreich? Melden

Produkt bewerten

  • Quality
    Zum Bewerten Stern auswählen