Spezialitäten aus Sardinien

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Pecorino Sardo DOP - 5 Monate gereift
9,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 9,90 CHF Verfügbar Nr.: 78157 8,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 78157 Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
8,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 78157 Nr.: 78157 Menge 200 g GP: 100 g = 4,45 CHF
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Pecorino Romano DOP
11,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 11,90 CHF Verfügbar Nr.: 78093 10,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 78093 Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
10,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 78093 Nr.: 78093 Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
Pergamena di pane Rosmarino
Verfügbar Nr.: 70213 5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 70213 Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 70213 Nr.: 70213 Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
Pecorino mit Trüffel
Verfügbar Nr.: 78240 17,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 78240 Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
17,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 78240 Nr.: 78240 Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
Pecorino-Crème
8,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 8,90 CHF Verfügbar Nr.: 78227 7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 78227 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 78227 Nr.: 78227 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
Top
Pecorino Antipasti-Platte
Verfügbar Nr.: 78218 13,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 78218 Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
13,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 78218 Nr.: 78218 Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
Pergamena di pane Guttiau
Verfügbar Nr.: 70210 5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 70210 Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 70210 Nr.: 70210 Menge 100 g GP: 100 g = 5,90 CHF
Pecorino Sardo DOP - ganzer Laib
Verfügbar Nr.: 78254 79,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78254 Menge 2 kg GP: 1 kg = 39,95 CHF
79,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 78254 Nr.: 78254 Menge 2 kg GP: 1 kg = 39,95 CHF
Argiolas Formaggi
Aus der puren, frischen Schafsmilch Sardiniens, k...
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Sardegna

Sardinien

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Sardegna
Sardinien ist vor allem Meer, ein wunderschönes Meer von tausend Farben. Dennoch dominiert nicht die maritime, sondern die ländliche Küche, entstanden aus der Hirtenkultur. Die Erklärung dafür ist in einem sardischen Sprichwort versteckt: „Alles Schlechte kommt vom Meer her.“ Immer wieder in der Geschichte mussten sich die Insulaner von der Küste in das unzugängliche Hinterland flüchten, um den Eroberern – Phönizier, Araber, Spanier, Genuesen und Piemonteser – zu entkommen.
Bis heute gelten die Sarden Fremden gegenüber als eher reserviert. Es ist eine Region reich an archaischen Traditionen, denkt man an den Ritus des Brotes, primäres Lebensmittel ihrer Küche, das niemals mit dem Messer geschnitten, aber mit den Händen geteilt wird, als würde man befürchten es zu verletzten. In diesem Land, in dem noch heute die Schafzucht den Lebensunterhalt sichert, darf der Käse, im Besonderen den Pecorino nicht fehlen. Dieser wird zu jeder Stunde des Tages serviert und oft von vorzüglichen Weinen begleitet, wie Monica, Vermentino, Carignano del Sulcis und anderen..