Im Schatten der Olivenbäume Apuliens weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta. Aus deren frischer Milch produziert Gianluca Burrata und andere Käsespezialitäten.
Aus der Region Apulien
Zum Erzeugerje 100 g | |
Brennwert | 334 kcal / 1388 kj |
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Fett | 25.6 g |
davon gesättige Fettsäuren | 15 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiss | 25 g |
Salz | 0.6 g |
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA)
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Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.
Von Edith König am 11. Juli 2015
Dieser feine Bio-Scamorza schmeckt auch ganz vorzüglich wenn man ihn in etwas Butter aufgeschnitten leicht anbrät!
33 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Evelin Koch am 14. Juni 2015
Dieser Käse schmeckt mild und sehr fein. Wir bestellen ihn gerne immer wieder.
36 von 38 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Annelie Pfeiffer am 12. Januar 2016
Diese Säckchen haben Pfiff! Der sanfte Milchgeschmack und die gute Bioqualität begeistern mich immer wieder neu!
26 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Edeltraut Horn am 18. Januar 2016
Dieser frische Scamorza schmeckt ungewöhnlich feinm mild und zart. Wir lieben ihn am meisten aufgeschnitten zu einem guten Glas Wein!
21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Camen Schmidt am 1. November 2015
Wir lieben diesen feinen, milden Bio-Käse am liebsten zu frisch aufgebackenem Ciabatta! Als Vorspeise kommt das immer besonders gut an!
21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Werner am 9. Dezember 2021
Diesen Käse bestelle ich gerne, weil er bei uns zu hause selber geräuchert wird. Sehr lecker. Aber: verkauft werden 200 gramm. Und bezahlt. Tatsächlich ist weniger drin: Die letzte Lieferung: gerade mal 170 gramm. Ei Ei..........
11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Buongiorno, vielen Dank für Deinen Hinweis. Da die Käse handwerklich hergestellt werden, kann es zu Gewichtsabweichungen in beide Richtungen kommen. Wir können aktuell leider nicht jedes einzelne Produkt vor dem Versand wiegen und auspreisen. Wir bitten Sie daher gern sich bei Abweichungen an unseren Kundenservice zu wenden. Wir kommen Ihnen selbstverständlich entgegen. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.