Prosciutto Speck

Jambon fumé de Kaltenbrunnhof env. 450 g.

Voici une fameuse spécialité du Tyrol du Sud : un jambon finement fumé, affiné pendant plusieurs mois. Son goût unique, il le doit à la famille Trocker qui l'élabore dans sa petite entreprise de Kaltenbrunnhof près de Kastelruth. 
Verfügbar Nr.: S77063 24,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: S77063 Menge 450 g GP: 1 kg = 55,33 CHF
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Kaltenbrunnhof

Der Ort Kastelruth, zu dem der Kaltenbrunnhof gehört, ist bei Touristen aus aller Welt für seine besonders malerische und beeindruckende Berglandschaft bekannt.

Aus der Region Trentino-Südtirol

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Trentino-Südtirol

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewürze, Saccharose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch

Nährwertangaben

pour 100 g
Énergie219 kcal / 921 kj
Lipides9.05 g
dont acides gras saturés3.18 g
Glucides 0.2 g
dont sucres0.2 g
Protéines34.27 g
Sel4.93 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Trocker Speck KG, Tisens 17, I-39040 Kastelruth

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