Gemüse & Kapern

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Peperoncini di Calabria ripieni con Pecorino Gefüllte Peperoncini mit Pecorino Käse

Leuchtend rote Chilischoten werden delikat gefüllt mit kräftig-würzigem Pecorino aus Kalabrien. Die pikanten Leckerbissen in dem hübschen Glas bereichern Ihre Antipasti-Platten mit dem feurigen Temperament Süditaliens!

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8,90 CHF
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Menge 170 g GP: 100 g = 5,24 CHF
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Verfügbar Nr.: 73131 Menge 170 g GP: 100 g = 5,24 CHF
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Carciofini Carciofini Artischockenherzen eingelegt Zuccato

Zarte italienische Artischockenherzen, eingelegt in Sonnenblumen- und Olivenöl und mit aromatischem Basilikum und frischer Petersilie verfeinert. Ein köstliches Antipasto oder eine besondere Salatzutat.

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8,90 CHF
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Menge 190 g GP: 100 g = 4,68 CHF
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Verfügbar Nr.: 73221 Menge 190 g GP: 100 g = 4,68 CHF
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Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico Borettane Zwiebeln in Balsamico Essig

Süß und mild schmecken die Borettane-Zwiebeln mit der charakteristischen, flachen Form. In Aceto Balsamico eingelegt, sind die Zwiebelchen süß-saure Krönung jeder Brotzeit und der Hingucker auf Ihren Antipastiplatten.

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6,90 CHF
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Menge 350 g GP: 1 kg = 19,71 CHF
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Verfügbar Nr.: 73052 Menge 350 g GP: 1 kg = 19,71 CHF
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Gewürzpaste Knoblauch und Chili Der Klassiker aus Kalabrien: Aglio olio e peperoncino

Fein gehackte Knoblauchzehen, pikante Chilischoten und reichlich Olivenöl, gekonnt abgeschmeckt. Geben Sie diese heißblütige Mischung zu bissfest gekochten Spaghetti und das kalabrische Feuer lodert in Ihrer Küche!

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9,50 CHF
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Menge 180 g GP: 100 g = 5,28 CHF
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Verfügbar Nr.: 72399 Menge 180 g GP: 100 g = 5,28 CHF
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Novità
Grande Antipasto del Salento Sonnengetrocknetes Gemüse, in Olivenöl eingelegt

Es heißt Salento sei das Land der Sonne, der See und des Windes. Sonnengetrocknete Tomaten, saftige Aubergine und zarte Zucchini bilden ein harmonisches Geschmacks-Ensemble, das mit erlesenen Kräutern und Meersalz abgerundet wird. Die besten Vorspeisen aus Apulien in einem Glas!

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Menge 230 g GP: 100 g = 4,30 CHF
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Verfügbar Nr.: 73272 Menge 230 g GP: 100 g = 4,30 CHF
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Capperi Kapern in Weißweinessig Zuccato

Die Kapern aus dem Weißweinessig sind von mittlerer Größe. Die würzig-aromatischen Blütenknospen des Kapernstrauches eignen sich ideal für die Zubereitung von Vitello tonnato und Pasta alla puttanesca.

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3,95 CHF
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Menge 100 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 73231 Menge 100 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Caponata di Melanzane Cutrera Antipasto Aubergine Sizilien Caponata di Melanzane Cutrera Antipasto Aubergine Sizilien

Sternstunde für Genießer: Für die milde Caponata werden nur sizilianische Gemüse der Extraklasse verwendet: schwarzlila Auberginen, grüne Nocellara Oliven, Pantelleria-Kapern, Zwiebeln aus Giarratana. Ein Gourmet-Traum.

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Menge 190 g GP: 100 g = 5,21 CHF
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Verfügbar Nr.: 73238 Menge 190 g GP: 100 g = 5,21 CHF
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Novità
Sonnengetrocknete Auberginen, eingelegt Antipasti Spezialität aus Apulien - I Contadini

Ein traumhaftes Paar: Sonnengetrocknete, in nativem Olivenöl extra eingelegte Auberginen-Filets und knuspriges Ciabatta machen jede Vorspeise zu einem Fest der Sinne. Verfeinert mit aromatischen Kapern, frischer Minze und Knoblauch entsteht so eine wundervoll harmonierende Antipasto-Kreation.

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Menge 230 g GP: 100 g = 3,87 CHF
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Verfügbar Nr.: 73273 Menge 230 g GP: 100 g = 3,87 CHF
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Artischockenherzen Carciofi Basilikata Italien Masseria Mirogallo Carciofi in olio extravergine d'oliva

Zarte Konsistenz und feinstes Aroma: Familie Belfiore erntet die jungen Artischocken ganz frisch aus dem Gemüsegarten und legt die halbierten Herzen mit einem Hauch Essig im selbstgemachten, extra nativen Olivenöl ein.

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Menge 280 g GP: 1 kg = 53,21 CHF
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Verfügbar Nr.: 73250 Menge 280 g GP: 1 kg = 53,21 CHF
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Capperi al Sale Kapern in Salz eingelegt Zuccato

Die zarten, wunderbar aromatischen Kapern werden in purem Salz eingelegt, so dass Sie den reinen Kaperngeschmack - ohne essigsaure Noten - genießen können. Ideal für Spaghetti alla puttanesca oder Vitello tonnato!

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Menge 100 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 73121 Menge 100 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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