Handgemachte apulische Pasta

Back to Parent Category

Novità
Orecchiette apulische Pasta Öhrchennudeln aus Apulien

Kleine Öhrchen: Die leicht hohlen Orecchiette sind die typische Pastaform Apuliens. Sie haben eine charakteristische, runzelige Struktur auf der Außenseite und lieben kräftiges Sugo mit viel grob geschnittenem Gemüse.

Details
Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67416 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
Auf die Merkliste
Farfalle multicolore: Farfalline Bunte Schmetterlingsnudeln aus Italien

Il Tricolore! In grün, weiß und rot sind diese Schmetterlingsnudeln der farbenfrohe Blickfang in den Nationalfarben von Bella Italia. In der Pasta-Manufaktur Marella werden die Farfalle extra lange schonend getrocknet und erhalten so eine höhere Porosität. Pastasoßen lieben die Farfalline Italia.

Details
Verfügbar
6,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 CHF
6,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67238 Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 CHF
Auf die Merkliste
Novità
Fricelli - Nudelspezialität aus Apulien traditionelle apulische Pasta

Traditionell wird der Pastateig aus Hartweizen und Wasser für die Fricelli mit dem Handballen flach gedrückt und dann um ein Rundholz oder eine dicke Stricknadel gewickelt. So entstehen die längliche Form und das hohle Innere.

Details
Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67418 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
Auf die Merkliste
Novità
Capunti - Nudelspezialität aus Apulien traditionelle apulische Pasta

Lernen Sie die Schwestern der Orecchiette kennen! Capunti sind länglicher als Orecchiette. Außen sind sie ganz glatt und innen rau. In Apulien hat die Pasta eine lange Tradition. Man serviert sie mit Sugo di Pesce oder Vongole und Tomaten!

Details
Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67419 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
Auf die Merkliste
Farfalle Primavera Farfalle Primavera bunte Schleifchennudeln Marella

Schmetterlingsnudeln aus bestem Hartweizengrieß und pflanzlichen Farben für ein farbenfrohes Pastagericht. Als Saucen bieten sich helle Sahnesaucen an, die die Farben der Schmetterlinge nicht verfälschen.

Details
6,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 6,90 CHF Verfügbar
5,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
5,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67317 Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
Auf die Merkliste
Farfalle Zebra Schmetterlingsnudeln schwarz weiss - Marella

Weiß, wie das beste apulische Hartweizenmehl und schwarz, wie dunkelste Sepia-Tinte: Die edlen Schmetterlingsnudeln aus der kleinen Familien-Manufaktur Marella sind eine ausgesprochen aparte, extravagante Pastakreation.

Details
Verfügbar
8,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 250 g GP: 100 g = 3,40 CHF
8,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67240 Menge 250 g GP: 100 g = 3,40 CHF
Auf die Merkliste
Novità
Cavatelli Pugliesi Traditionelle Nudelform aus Apulien

Typisch süditalienisch: Die gerollten, kurzen Cavatellucci gehören zum Pasta-Universum Apuliens. Das Besondere ist die kleine Höhlung im Inneren. Der Tradition entsprechend serviert man sie mit kräftigem Sugo, mit Brokkoli oder mit Kichererbsen und Linsen.

Details
Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67417 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
Auf die Merkliste