Regionale Spezialitäten

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Nduja - pikante Streichsalami

Erleben Sie das fruchtige Feuer dieser außergewöhnlichen Salami-Spezialität aus Süditalien! Kräftig gewürzt mit tiefroten Chili und so voller Geschmack! Streichen Sie die weiche Nduja auf knuspriges Brot - einfach himmlisch.

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Verfügbar Nr.: 77141 14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 1 kg = 74,50 CHF
14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77141 Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 1 kg = 74,50 CHF
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Pikante Soppressata-Salami, Bio

Eine leicht scharfe, luftgetrocknete Salami vom Bio-Bauernhof Querceta in Apulien. In Handarbeit hergestellt, erhält sie ihre rustikale Form. Ein herrlich herzhafter Aufschnitt aus bestem Schweinefleisch.

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Verfügbar Nr.: 77197 17,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 1 kg = 89,50 CHF
17,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77197 Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 1 kg = 89,50 CHF
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Mortadella di Bologna IGP - am Stück

Mit dieser würzigen Mini-Mortadella erleben Sie den vollen Geschmack des italienischen Klassikers! Die Rezeptur mit den himmlisch zarten Speckwürfelchen ist Genuss-Tradition pur. Schneiden Sie die rosa Spezialität frisch an und genießen Sie ihr herzhaft-kräftiges Aroma auf ofenfrischem Ciabatta!

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Verfügbar Nr.: 77288 15,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77288 Menge 350 g GP: 1 kg = 45,43 CHF
15,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77288 Nr.: 77288 Menge 350 g GP: 1 kg = 45,43 CHF
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Pikante Spianata-Salami - am Stück Spianata calabrese piccante

Die Spianata ist eine flache, rechteckige Salami aus besten Stücken vom Schwein, schmackhaftem Bauchspeck, Salz und reichlich roten kalabrischen Chilischoten. Genießen Sie das pikante natürliche Aroma!

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Verfügbar Nr.: 77215 12,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77215 Menge 250 g GP: 1 kg = 51,60 CHF
12,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77215 Nr.: 77215 Menge 250 g GP: 1 kg = 51,60 CHF
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Nduja - vom schwarzen Schwein Nduja fresca di suino nero

Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

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Verfügbar Nr.: 77092 14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 1 kg = 74,50 CHF
14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77092 Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 1 kg = 74,50 CHF
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Kaminwurzen - ein Paar

Kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Südtirol mit einem einzigartig würzigen Geschmack. Nach alter Tradition hergestellt von der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth.

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Verfügbar Nr.: 77014 9,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77014 Menge 150 g GP: 1 kg = 66,00 CHF
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Verfügbar Nr.: 77014 Nr.: 77014 Menge 150 g GP: 1 kg = 66,00 CHF
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Porchetta - Aufschnitt

Porchetta ist ein saftiger Spanferkelrollbraten, der herzhaft mit typisch toskanischen Kräutern gewürzt wird. Die Italiener genießen den kalten Braten klassisch ganz dünn aufgeschnitten auf dem Panino oder zu Ciabatta.

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Verfügbar Nr.: 77175 7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 1 kg = 79,00 CHF
7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77175 Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 1 kg = 79,00 CHF
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Zampone - gefüllte Haxe

So begrüßt man in Italien das neue Jahr! Die herzhaft, deftige Schweinehaxe wird mit gut gewürztem Brät vom Schwein gefüllt und wurde schonend vorgegart. Traditionell serviert man zum Zampone Linsen und Polenta.

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Verfügbar Nr.: 77301 34,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77301 Menge 1 kg GP: 1 kg = 34,90 CHF
34,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77301 Nr.: 77301 Menge 1 kg GP: 1 kg = 34,90 CHF
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Capocollo vom Biohof - am Stück

In reinster BIO-Qualität wird die Wurstspezialität mit der äußerst zarten Konsistenz auf dem kleinen Familien-Bauernhof Querceta in Apulien hergestellt. Schmeckt unwiderstehlich gut als Antipasto oder auf dem Panino!

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Verfügbar Nr.: 77196 22,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77196 Menge 250 g GP: 1 kg = 91,60 CHF
22,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77196 Nr.: 77196 Menge 250 g GP: 1 kg = 91,60 CHF
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Novità
Getrüffelter Berg-Schinken - Aufschnitt Prosciutto crudo di montagna Lurisia al tartufo

Gespickt mit duftenden, schwarzen Trüffelhobeln reift dieser edle Schinken in der reinen Bergluft der ligurischen Alpen. Er wird von Hand eingesalzen und mit dem berühmten Wasser aus Lurisia massiert. So entstehen wertvolle Aromen für vollendeten Genuss.

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Verfügbar Nr.: 77311 11,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77311 Menge 80 g GP: 1 kg = 148,75 CHF
11,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77311 Nr.: 77311 Menge 80 g GP: 1 kg = 148,75 CHF
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