Kräuter & Gewürze

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Oregano aus Sizilien Origano Ibleo 25g Origano Ibleo

Oregano ist das Pizzagewürz schlechthin. Gönnen Sie Ihrer Pizza die intensiv würzende Kraft dieses sizilianischen Oreganos! Die heiße Sommersonne der Hybläischen Berge entlockt ihm sein einzigartiges, volles Aroma.

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Menge 25 g GP: 100 g = 31,60 CHF
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Verfügbar Nr.: 72442 Menge 25 g GP: 100 g = 31,60 CHF
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Getrocknete Chilis aus Kalabrien getrocknete Chilis Kalabrien pikante Peperoncino Spezzato Piccante Delizie di Calabria

Mit diesen getrockneten, gehackten Chilis aus Kalabrien gelingt der kräftige, typisch süditalienische Geschmack spielend leicht, denn getrocknet sind die pikanten Chilis noch intensiver im Geschmack als frisch!

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Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 72217 Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 CHF
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Safran-Pulver in 3 Tütchen Zafferano Risodoro Purissimo Zafferano Risodoro Purissimo

Das edelste aller Gewürze wird aus den Blütenstempeln des zarten, violett blühenden Krokus gewonnen. Am leicht bitteren Aroma ist es von Fälschungen zu unterscheiden. Verwenden Sie Safran für Lammgerichte, ...

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4,95 CHF
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Menge 3 x 0,1 g GP: 1 g = 16,50 CHF
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Verfügbar Nr.: 72253 Menge 3 x 0,1 g GP: 1 g = 16,50 CHF
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gehackte getrocknete kalabrische Chilischoten Delizie di Calabria Peperoncino di Calabria

In Kalabrien spricht man von "Sua Maestà", ihrer Majestät, dem Peperoncino. Die intensiv roten Chilischoten gedeihen in der trockenen Sonne Süditaliens und prägen mit ihrem pikanten Charakter die Identität der Küche.

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Menge 40 g GP: 100 g = 16,25 CHF
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Verfügbar Nr.: 72282 Menge 40 g GP: 100 g = 16,25 CHF
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Rosmarino di Sicilia Rosmarin aus Sizilien 30g Rosmarino di Sicilia

Wilder Rosmarin, unter der Sonne Siziliens getrocknet: Die ganzen, grünen Nadeln sind von erlesener Güte. Mit seinen intensiven, ätherischen Ölen hüllt der Rosmarin Ihre Braten- und Gemüsegerichte in mediterranes Aroma.

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Menge 30 g GP: 100 g = 26,33 CHF
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Thymian aus Sizilien Timo Ibleo 30g Timo Ibleo

In der sonnig-warmen Gebirgslandschaft "Monti Iblei" im Süden Siziliens wächst dieser wilde, hoch-aromatische Thymian. Schon beim Öffnen des versiegelten Glases wird sein Duft mediterranes Flair in Ihre Küche bringen!

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Menge 30 g GP: 100 g = 26,33 CHF
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Ulidea Olive in frammenti Olivenpulver zum Dekorieren und Würzen Ulidea - olive in frammenti

Innovation aus der Sterneküche: Das körnige Puder aus schwarzen Oliven ist perfekt für kreative Köche. Es hat ein intensives Aroma und setzt geschmackvolle Farbakzente auf weißen Fischfilets, Gnocchi oder Mozzarella.

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Menge 40 g GP: 100 g = 49,75 CHF
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Verfügbar Nr.: 72475 Menge 40 g GP: 100 g = 49,75 CHF
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Basilikum semifresco Halbgetrocknetes Basilikum - Kräuterzubereitung

Die Mutter aller italienischen Kräuter? Na klar, Basilikum! Die leuchtend grünen, saftigen Blätter der Basilikum-Pflanze werden schonend verarbeitet und behalten somit ihr natürliches Aroma. So erhält jedes Gericht die natürliche Würze Italiens.

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Menge 35 g GP: 100 g = 22,57 CHF
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Thymian semifresco Halbgetrockneter Thymian - Kräuterzubereitung

Wenn die rosa-weißen Thymianfelder ihren typisch betörenden Duft verbreiten, dann atmet man die frische Würze Süditaliens. Vermachen Sie dieses Aroma auch Ihren Speisen!

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Oregano semifresco Halbgetrockneter Oregano - Kräuterzubereitung

Würzig kräftiger Oregano und ofenfrische Pizza – eine sinnliche Liebesbeziehung! Schonend verarbeitet, schmeckt und riecht der feingehackte Oregano wie frisch vom Feld und gibt jeder Pizza das besondere Etwas.

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Verfügbar Nr.: 72490 Menge 35 g GP: 100 g = 22,57 CHF
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