Pasta-Spezialitäten

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Novità
Ravioloni ai funghi porcini Ravioli mit Steinpilzfüllung Ravioloni ai funghi porcini

Zaubern Sie Pasta wie im Ristorante am Gardasee! Gebratene Steinpilze und gehackte Kräuter schmecken so aromatisch wie frisch im Bergwald gesammelt. Die großen, sorgsam gefalteten Teigtaschen umschließen ein Herz aus extra viel cremiger Füllung.

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8,90 CHF
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Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Verfügbar Nr.: 67407 Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Novità
Tortelloni gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat Tortelloni Ricotta e Spinaci

Die cremige Füllung mit schneeweißem Ricotta, sanft gebratenem Blattspinat und frisch geriebenem Parmesan zergeht zart auf Ihrer Zunge. Von den extra großen Spinat-Tortelloni mit dem bissfesten, goldgelben Nudelteig will man immer mehr haben! Sie schmecken so köstlich wie selbst gemacht...

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7,90 CHF
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Menge 250 g GP: 100 g = 3,16 CHF
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Verfügbar Nr.: 67408 Menge 250 g GP: 100 g = 3,16 CHF
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Novità
Casoncelli con Salsiccia e Rosmarino gefüllte Nudeln mit Salsiccia und Rosmarin Casoncelli con Salsiccia e Rosmarino

Würzig gefüllt mit köstlichster Salsiccia, Parmesan und frischem Rosmarin, der eine mediterrane Note zaubert. Die länglich aufgerollten Casoncelli sehen aus wie elegante Pasta-Bonbons und sind eine typische Spezialität der Lombardei.

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9,90 CHF
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Menge 250 g GP: 100 g = 3,96 CHF
9,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67412 Menge 250 g GP: 100 g = 3,96 CHF
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Novità
Orecchiette Pugliesi Fatto a mano Handgemachte Öhrchennudeln Orecchiette Pugliesi

Kleine Öhrchen: Die leicht hohlen Orecchiette sind die typische Pastaform Apuliens. Sie haben eine charakteristische, runzelige Struktur auf der Außenseite und lieben kräftiges Sugo mit viel grob geschnittenem Gemüse.

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5,90 CHF
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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67416 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Gefüllte Tortellini mit Schinken Prosciutto crudo Tortellini al prosciutto crudo

So viel roher Schinken verpackt in hauchzartem Pastateig! Erleben Sie den intensiven Geschmack des duftenden Prosciutto Crudo. In Barolo geschmortes Rindfleisch und frisch geriebener Parmesan geben der Füllung den extra italienischen Geschmackskick.

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Menge 250 g GP: 100 g = 3,16 CHF
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Verfügbar Nr.: 67411 Menge 250 g GP: 100 g = 3,16 CHF
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Caserecce Integrale Bio Gentile Vollkornnudeln aus Gragnano Caserecce Integrale Bio

Die in sich gedrehte, kurze Pasta verführt mit ihrem angenehm leichten Vollkornaroma. Sie kommt aus einer der traditionsreichsten Manufakturen in Italiens Pasta-Hauptstadt Gragnano. Servieren Sie sie mit knackigen Gemüsen und Olivenöl!

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Menge 500 g GP: 1 kg = 13,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67415 Menge 500 g GP: 1 kg = 13,80 CHF
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Cavatelli Pugliesi Fatto a Mano Handgemachte Nudeln aus Apulien Cavatelli Pugliesi

Typisch süditalienisch: Die gerollten, kurzen Cavatellucci gehören zum Pasta-Universum Apuliens. Das Besondere ist die kleine Höhlung im Inneren. Der Tradition entsprechend serviert man sie mit kräftigem Sugo, mit Brokkoli oder mit Kichererbsen und Linsen.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67417 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Fricelli Pugliesi Handgemachte apulische Pasta Fricelli Pugliesi

Traditionell wird der Pastateig aus Hartweizen und Wasser für die Fricelli mit dem Handballen flach gedrückt und dann um ein Rundholz oder eine dicke Stricknadel gewickelt. So entstehen die längliche Form und das hohle Innere.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67418 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Capunti Pugliesi Pastaspezialität aus Apulien Capunti Pugliesi

Lernen Sie die Schwestern der Orecchiette kennen! Capunti sind länglicher als Orecchiette. Außen sind sie ganz glatt und innen rau. In Apulien hat die Pasta eine lange Tradition. Man serviert sie mit Sugo di Pesce oder Vongole und Tomaten!

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Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67419 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Novità
Conchiglioni - Nudeln zum Füllen Pasta di Gragnano IGP

Ob mit Ragù, Sugo oder mit mediterranem Gemüse: Die edlen, großen Muschelnudeln laden zum Kochen, zum Füllen und zum Überbacken ein! Sie duften herrlich, wenn sie aus dem Ofen kommen! Vor dem Füllen unbedingt al dente vorkochen!

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Verfügbar Nr.: 67424 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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