Italienische Salami am Stück

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken Salame Montanaro

Genießen Sie die angenehm herzhafte Bergsalami! Sie wird aus dem mageren, hocharomatischen Schinken der toskanischen Bergschweine gemacht und nur mit einem Hauch Pfeffer abgerundet. Ein Hochgenuss zu frischem Ciabatta!

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Verfügbar Nr.: 77040 18,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77040 Menge 350 g GP: 1 kg = 54,00 CHF
18,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77040 Nr.: 77040 Menge 350 g GP: 1 kg = 54,00 CHF
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Handgemachte Edelsalami Il Salame Nobile

In dieser zart marmorierten Salami stecken liebevolle Handarbeit und das ganze Wissen von Fleischermeister Stefano Falorni. Edelschimmel umhüllt das luftgetrocknete Meisterstück aus bestem, mageren Schweinefleisch.

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Verfügbar Nr.: 77151 23,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77151 Menge 380 g GP: 1 kg = 62,89 CHF
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Verfügbar Nr.: 77151 Nr.: 77151 Menge 380 g GP: 1 kg = 62,89 CHF
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Falorni Fenchelsalami Finocchiona IGP Salame Finocchiona IGP

Nach alter Tradition gefertigt, wird die Finocchiona mit duftenden Wildfenchelsamen, Pfeffer und Salz gewürzt. Zarte Fettaugen marmorieren diese köstliche Salami und machen sie besonders weich. Dazu eine kräftiger Wein aus dem Chianti und ein knsupriges Crostino - perfetto!

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Verfügbar Nr.: 77032 18,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77032 Menge 350 g GP: 1 kg = 54,00 CHF
18,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77032 Nr.: 77032 Menge 350 g GP: 1 kg = 54,00 CHF
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Falorni Wildschwein Salami Toskana Wildschwein Salami Salame di Cinghiale Antica Macelleria Falorni Toskana

Luftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch, im Naturdarm mit Edelschimmel. 4 Wochen gereift. Nach einer überlieferten Rezeptur gewürzt, mit dem typisch "wilden" Geschmack.

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Verfügbar Nr.: 77019 19,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77019 Menge 300 g GP: 1 kg = 66,33 CHF
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Verfügbar Nr.: 77019 Nr.: 77019 Menge 300 g GP: 1 kg = 66,33 CHF
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Italienische Salami - Klassik Salame Classico

Am Anfang süßlich-mild, dann würzig und kräftig: So schmeckt die klassische Salami im Piemont. In der kleinen Salumificio Marchisio stellt man sie traditionell aus regionalem Schweinefleisch mit einem Schuss Rotwein her.

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Verfügbar Nr.: 77221 15,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77221 Menge 250 g GP: 1 kg = 63,60 CHF
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Verfügbar Nr.: 77221 Nr.: 77221 Menge 250 g GP: 1 kg = 63,60 CHF
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Pikante Soppressata-Salami, Bio

Eine leicht scharfe, luftgetrocknete Salami vom Bio-Bauernhof Querceta in Apulien. In Handarbeit hergestellt, erhält sie ihre rustikale Form. Ein herrlich herzhafter Aufschnitt aus bestem Schweinefleisch.

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Verfügbar Nr.: 77197 17,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 1 kg = 89,50 CHF
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Pikante Pizza-Salami Salame calabrese tipo Napoli

Wer Pizza wie in Neapel backen möchte, kann frisch von der Salami große, runde Scheiben abschneiden. Dünn aufgeschnitten schmeckt die herrlich marmorierte, kalabrisch scharfe Salami auch als Antipasto oder auf Ciabatta.

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Verfügbar Nr.: 77091 14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77091 Menge 320 g GP: 1 kg = 46,56 CHF
14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77091 Nr.: 77091 Menge 320 g GP: 1 kg = 46,56 CHF
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Salami mit Barolo-Rotwein Salame al Barolo

Der König der italienischen Weine - granatroter, körperreicher Barolo - gibt der Salami ihr intensives und kräftiges Aroma. Die hauchdünn mit weißem Edelschimmel überzogene Salame duftet und schmeckt schlicht köstlich.

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Verfügbar Nr.: 77225 16,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77225 Menge 250 g GP: 1 kg = 67,60 CHF
16,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77225 Nr.: 77225 Menge 250 g GP: 1 kg = 67,60 CHF
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Knoblauchsalami Salame con aglio piemontesische Knoblauchsalami

Eine typische Salami aus den grünen Tälern des Piemonts: ausgesuchtes, aromatisches Schweinefleisch wird dezent mit frischem Knoblauch gewürzt, in Naturdärme abgefüllt und dann an Kordeln zum Lufttrocknen aufgehängt.

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Verfügbar Nr.: 77229 15,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77229 Menge 250 g GP: 1 kg = 63,60 CHF
15,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77229 Nr.: 77229 Menge 250 g GP: 1 kg = 63,60 CHF
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Pikante Ringsalami - am Stück Salsiccia Piccante Curva

Knackig, rund und rot - das ist die pikante Salami mit dem Temperament Süditaliens. Die Würze bekommt die luftgetrocknete Wurst durch sonnengereifte Chilischoten, oder wie es im Italienischen heißt, durch "peperoncini".

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Verfügbar Nr.: 77093 14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77093 Menge 250 g GP: 1 kg = 59,60 CHF
14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77093 Nr.: 77093 Menge 250 g GP: 1 kg = 59,60 CHF
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