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La mozzarella fior di latte est l'ingrédient principal de l'authentique pizza napolitaine. Tranchée en fines lamelles, elle fond à merveille sur vos pizzas, reste blanche comme neige et forme d'appétissants filaments lors de la dégustation. Suivant la recette traditionnelle, cette mozzarella au lait de vache est naturellement ferme.

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Trouver de tomates vraiment aromatiques en dehors de la saison est un véritable défi, même en Italie. Une exception à cet égard, les tomates San Marzano AOC.

Régalez-vous avec ce salami des montagnes délicieusement savoureux ! Il est fait de jambon maigre et très aromatique de porcs des montagnes toscanes, seulement complété par une pincée de poivre. Un délice avec une ciabatta fraîche !

Mûries sous le soleil du sud, ces tomates rouge vif sont délicatement séchées à l'air libre et mises à mariner dans un délicieux mélange d'huile d'olives et de tournesol. Les câpres aromatiques, accompagnés d'ail et de basilic font de cette création un succulent antipasto.

Cette crème de pistaches divine fond dans la bouche comme du beurre caramélisé, avec une douceur incroyable. Au palais se développe une agréable douceur et ce goût subtil et épicé de pistaches fraîchement récoltées.

Le Limoncello, dans son verre, brille comme le soleil de la côte amalfitaine. Les rois des agrumes, les citrons Sarrento fraîchement cueillis, offrent à cette liqueur jaune brillant l’essence de ces arômes uniques et fruités. Servez cette délicieuse liqueur au citron très frais lors d’une chaude journée d’été.

Ces deux grandes boules de mozzarella au lait de bufflonne frais ont un arôme fleuri et de fines herbes ainsi qu’une note fondante de musc. Comme il y a cent ans ces boules sont conçues à la main dans les Pouilles.

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Le vieux parmesan est décrit à juste raison comme le roi couronné des fromages. Un véritable savoir-faire artisanal et 36 mois d'affinage font de cette spécialité de l'Italie du Nord un délice aromatique.

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La sen-sa-tion ! Médaille d'or 2021 ! Notre huile exclusive Gustini remporte le podium du grand test de l'huile d'olive 2021. Elle figure ainsi parmi les meilleures huiles d'olive du monde ! Le jury félicite "des notes d'herbe, d'amande verte, de poivre noir [et] d'artichaut".

Prenez une tranche de pain grillé, tartinez-là de ce pâté crémeux, fermez les yeux et laissez s'épanouir les arômes de saumon fumé et de thon. Un véritable régal méditerranéen !