Pastificio Gentile
Die Pasta-Manufaktur Gentile ist die älteste der Stadt Gragnano. Nur hier werden die Fusilli noch von Hand gedreht, ein aussterbendes Handwerk, das in dem Familienbetrieb gepflegt wird.
Aus der Region Kampanien
Zum Erzeuger
Von Marita Schmitz am 31. August 2015
Wenn so ein schöner grosser Teller mit diesen herrlichen Vesuviodi-Granano-Pasta mit einer herrlichen Tomatensauce vor mir steht, dann lacht die ganze Welt mich an. Wie schön kann das Leben doch sein!
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