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Caputo Aria Tipo 0 Sparset 3 x 1kg
Avec le lot de 3 paquets Caputo Aria, le plaisir d'une pizza italienne est toujours à portée de main. La farine de blé tendre de type 0, enrichie en levain naturel (Pasta Madre), confère un arôme harmonieux, à la fois doux et épicé, et transforme les pâtes très hydratées en moments de dégustation particulièrement légers. Une mie légère comme une plume s'allie à une croûte dorée et croustillante : la base parfaite pour une pizza authentique « Teglia », une pizza à la poêle et une « pinsa » au caractère incomparable.
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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Découvrez les saveurs authentiques de Naples avec Mulino Caputo. Avec nos farines de qualité supérieure, vous créez des pizzas et des pâtes parfaites chez vous. Une tradition depuis 1924, maintenant dans votre cuisine. Découvrez l'Italie - en exclusivité chez Gustini ...
Caputo Aria Tipo 0 Sparset 3 x 1kg
Informations sur le produit "Caputo Aria Tipo 0 Sparset 3 x 1kg"
- Farine de blé Tipo 0 au levain naturel
- pour des pâtes très hydratées à la mie légère et aérée
- croûte délicatement parfumée grâce à une fermentation lente
- inspirée de la tradition meunière napolitaine
- idéale pour la pizza à la poêle, la pinsa et la focaccia rustique
- ici en lot de 3 à prix avantageux
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|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli |
Ingrédients
Weichweizenmehl Typ 0, getrockneter Sauerteig
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 1.472 kj / 347 kcal |
|---|---|
| Fett | 1 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 0,001 g |