Der kräftige, angenehm würzige Käse ist eine Spezialität aus purer sardischer Schafmilch. Fünf Monate reift ein echter Sardo Maturo. Dann zerschmilzt der strohgelbe Pecorino cremig-weich und hocharomatisch in Ihrem Mund!

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Menge 1 x 200 g GP: 1 kg = 49,50CHF
Nr.: 78157
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Pecorino ist italienisch für Schafskäse und so verwundert es nicht, dass viele italienische Regionen ihren eigenen Pecorino herstellen. Am bekanntesten sind wohl Pecorino romano und Pecorino sardo. Schon die römischen Legionäre sollen in ihrer Tagesration Pecorino mit sich geführt haben.

köstlicher Pecorino


Zutaten

Schafsmilch, Lab, Salz, Milchfermente

 

Nährwertangaben

 je 100 g
Brennwert375 kcal / 1554 kj
Fett29.5 g
davon gesättige Fettsäuren21 g
Kohlenhydrate4.6 g
davon Zucker0.6 g
Eiweiss22.6 g
Salz1.87 g

 

 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer


Kundenbewertungen

8 von 14 Bewertungen

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Für mich ist dieser wunderbare Pecorino auch täglich ein Muss - ohne ihn würde mir etwas Fehlen. Auch meine Knochen danken es mir!

77 von 78 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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... Gustini, dass dieser sagenhaft gute Pecorino immer so frisch bei mir ankommt! Es ist schon ein guter Brauch bei uns geworden, ihn regelmässig zu bestellen!

80 von 81 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Mir geht es wie den römischen Legionären, die immer ihre Tagesration bei sich gehabt haben... Kein Tag ohne sardischen Pecorino!

82 von 83 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Mir geht es auch so: Ich finde dieser Pecorino ist der beste von allen! Schon bevor er aufgebraucht ist, bestelle ich immer wieder schnell neue Rationen!

88 von 89 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich schließe mich den guten Wünschen für die Menschen in Sardinien an und hoffe, daß dort bald wieder Normalität eintritt. Aber ich will auch diesen wunderbaren Pecorino loben und hoffe auch, dass es ihn weiterhin geben wird.

91 von 92 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Gerne singe ich die Loblieder mit, die hier auf diesen wunderbaren Pecorino angestimmt wurden. Ein Pecorino, den ich nicht missen möchte!

91 von 93 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Dies ist mein absoluter Lieblings-Pecorino. Hoffentlich gibt es ihn weiterhin und hoffentlich geht es den Schäfern und den Schafen in Sardinien wieder gut nach dem Unwetter! Viele Gute Wünsche dorthin!

84 von 91 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Dieser Pecorino schmeckt einfach sagenhaft gut! Da kann ich gerne auf Parmesan verzichten! Meine Empfehlung!

99 von 100 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Gut

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