Fleisch & Steak

Super zart, perfekter Geschmack: Das trocken am Knochen abgehangene Porterhouse aus der Mair'schen Himalaya-Salzkammer ist das Prachtstück aller Steak-Cuts. Aus dem hinteren Rinderrücken geschnitten, hat es einen besonders hohen Filetanteil und reift bis zu acht Wochen.

Details

Verfügbar Nr.: 77281 150,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77281 Menge 800 g GP: 1 kg = 187,50 CHF

150,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77281 Nr.: 77281 Menge 800 g GP: 1 kg = 187,50 CHF

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Saftiges, mürbes Steaks mit konzentriertem Fleischgeschmack: Mit dem trocken abgehangenen Steak aus der Salzreifekammer erleben Fleischliebhaber neue Geschmackserlebnisse. Die feine Marmorierung des Rib Eye lässt Sie schwärmen.

Details

Verfügbar Nr.: 77283 80,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77283 Menge 500 g GP: 1 kg = 160,00 CHF

80,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77283 Nr.: 77283 Menge 500 g GP: 1 kg = 160,00 CHF

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Das Steak wird wie klassische Bistecca aus dem edelsten Roastbeef geschnitten - aber komplett vom Knochen gelöst. Es ist perfekt für Tagliata, die italienische Art, Steak zu essen: saftig gegrillt und dann in mundgerechten Streifen serviert.

Details

Verfügbar Nr.: 77289 50,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77289 Menge 450 g GP: 1 kg = 111,11 CHF

50,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77289 Nr.: 77289 Menge 450 g GP: 1 kg = 111,11 CHF

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Ein Bistecca vom Chianina-Bullen zelebriert man! Das T-Bone-Steak der ältesten und größten Rinderrasse der Welt ist toskanisches Kulturgut. In der ehrwürdigen Macelleria Falorni wird das imposante Steak mit magerem Roastbeef-Anteil perfekt abgehangen. Nur so wird es so unglaublich zart und saftig.

Details

Verfügbar Nr.: 77304 120,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77304 Menge 1 kg GP: 1 kg = 120,00 CHF

120,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77304 Nr.: 77304 Menge 1 kg GP: 1 kg = 120,00 CHF

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Genial zartes Edelfleisch mit vollem Aroma: Erleben Sie den Dry-Aged-Fleischgeschmack in Perfektion! Das Messer schneidet wie Butter durch das saftige Roastbeef. Die gleichmäßig marmorierte Spezialität reift über 6 Wochen im trockenen Klima der Salzkammer...

Details

Verfügbar Nr.: 77282 70,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77282 Menge 300 g GP: 1 kg = 233,33 CHF

70,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77282 Nr.: 77282 Menge 300 g GP: 1 kg = 233,33 CHF

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste

Dieses opulente T-Bone Steak, mit Roastbeef- und Filet-Anteil, ist der Genuss-Höhepunkt Ihres Festessens! Außen kross gebraten, innen rosa, saftig und zart, zergeht diese Rarität butterweich in Ihrem Mund und hinterlässt seine kraftvollen Aromen. Das Prachtstück der Toskana wird zwei Wochen abgehangen und mit einem dicken Rosmarinzweig verfeinert!

Details

14 Tage Nr.: 77114 100,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77114 Menge 1 kg GP: 1 kg = 100,00 CHF

100,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand

14 Tage Nr.: 77114 Nr.: 77114 Menge 1 kg GP: 1 kg = 100,00 CHF

In den WarenkorbHinzugefügt

Auf die Merkliste