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Carpaccio di Tartufo Nero

Filippo Gemignani lädt Sie ein, Carpaccio aus schwarzem Sommertrüffel zu probieren. In seiner Manufaktur in der Toskana werden die Edelpilze aus den Laubwäldern vor San Miniato in dünne Scheiben geschnitten. Produktdetails

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Produktnummer: 85046

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Carpaccio di Tartufo Nero

Produktinformationen "Carpaccio di Tartufo Nero"

Mit ihrer einzigartigen, leicht knusprigen Konsistenz krönen sie Omelette- und Pastagerichte. Hier im größeren Glas mit 80g (40g Abtropfgewicht).

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Gemignani Tartufi s.r.l., Via Cascina Lari 1/3/5 , I - 56028 San Miniato Basso

Zutaten

schwarze Sommertrüffel 60% mit ital. Herkunft , Olivenöl, Salz, Aroma

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1736 kj / 413 kcal
Fett	45 g
davon gesättige Fettsäuren	6.6 g
Kohlenhydrate	0.0 g
davon Zucker	0.0 g
Eiweiss	3 g
Salz	3.7 g

Zusätzliche Informationen

Gesamtgewicht: 80g, Abtropfgewicht: 40g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gemignani Tartufi s.r.l., Via Cascina Lari 1/3/5 , I - 56028 San Miniato Basso

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Salami mit Rotwein und Trüffel

CHF 18.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77227

Menge 1 x 250g GP: 75,60CHF/kg

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Fenchelsalami - Finocchiona IGP

CHF 16.90 CHF 20.90 (19.14% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77032

Menge 1 x 350g GP: 48,29CHF/kg

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Trüffelpaste mit Pilzen

CHF 8.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 85048

Menge 1 x 80g GP: 111,25CHF/kg

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Trüffelöl

CHF 19.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71135

Menge 1 x 250ml GP: 79,60CHF/l

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Ganze Artischockenherzen - in Kräuteröl

Menge 190 g (CHF 0.05 / 1 g)

CHF 8.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 73284

Menge 1 x 190g GP: 46,84CHF/kg

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1 Bewertung

25. Februar 2023 13:48

Lecker, auf Pasta oder Trüffeltortelloni mit brauner Butter

…aber: der gleiche Preis für die halbe Menge? So wird man sich die Käufer vergraulen. Ich hoffe ja, dass es nur ein Druckfehler ist und der Inhalt wie üblich 80 g sein sollten.

Unser Kommentar: In der Tat haben wir die Deklaration des Produktes aufgrund rechtlicher Vorgaben geändert. Das Produkt ist das gleiche geblieben. Weiter unten im Text und auch in den zusätzlichen Informationen zum Produkt finden Sie den Vermerk, dass die Gesamtmenge 80g, die abgetropfte Menge jedoch 40g beträgt. Wir hoffen, Sie haben weiterhin Freude an dem Produkt.