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Caputo Aria Farina Tipo 0 - mit Sauerteig

Si vous aimez le goût de la véritable pizza italienne, vous apprécierez Caputo Aria. Cette farine de blé tendre de type 0, enrichie en levain naturel (Pasta Madre), confère un arôme harmonieux, à la fois doux et épicé, et transforme les pâtes très hydratées en moments de dégustation particulièrement légers. Une mie légère comme une plume s'allie à une croûte dorée et croustillante : la base parfaite pour une pizza authentique « Teglia », une pizza à la poêle et une « pinsa » au caractère incomparable. En savoir plus

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Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Découvrez les saveurs authentiques de Naples avec Mulino Caputo. Avec nos farines de qualité supérieure, vous créez des pizzas et des pâtes parfaites chez vous. Une tradition depuis 1924, maintenant dans votre cuisine. Découvrez l'Italie - en exclusivité chez Gustini ...
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Caputo Aria Farina Tipo 0 - mit Sauerteig

Informations sur le produit "Caputo Aria Farina Tipo 0 - mit Sauerteig"

  • Farine de blé Tipo 0 au levain naturel
  • pour des pâtes très hydratées à la mie légère et aérée
  • croûte délicatement parfumée grâce à une fermentation lente
  • inspirée de la tradition meunière napolitaine
  • idéale pour la pizza à la poêle, la pinsa et la focaccia rustique
Campanie
Campanie
Profil de la région Tous les produits de Campanie.
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secteur alimentaire responsable: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Ingrédients

Weichweizenmehl Typ 0, getrockneter Sauerteig

 

Nährwertangaben

Secteur alimentaire responsable

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

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San Marzano Tomaten - 3er Set
(44)
Tomates San Marzano AOP - lot de 3

Contenu : 260 g (0.04 CHF / 1 g)

Variantes de 3.95 CHF
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza
(13)
Levure sèche de Caputo - en saupoudreuse

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Oregano - echt sizilianisch
(9)
Origano Ibleo

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien – mit hochwertiger Textur und Farbe
(14)
Tenuta Talianu - Huile d'olive premium de Sicile

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein – ansprechend in Szene gesetzt
(90)
Vin rouge - Primitivo Puglia IGP

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
(55)
Salami des montagnes - spécialité de Toscane

Contenu : 0.37 kg (56.49 CHF / 1 kg)

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Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio
(0)
Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio

Contenu : 0.3 kg (69.67 CHF / 1 kg)

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Caputo Hartweizengriess Semola Set 3x1 kg
(2)
Caputo Semoule de blé dur - 3x1kg

Contenu : 3 kg (4.33 CHF / 1 kg)

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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg
(1)
Caputo Farine Nuvola Set

Contenu : 3 kg (4.97 CHF / 1 kg)

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
(6)
Lot de 3x farine Caputo Pizzeria

Contenu : 3 kg (3.50 CHF / 1 kg)

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Lievito Madre - levain sec actif
(75)
Lievito Madre - levain sec actif

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Contenu : 1 x 250g GP: 20,00CHF/kg
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 je 100 g
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Fett1 g
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davon Zucker1 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiss13 g
Salz0,001 g