Pouilles
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Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio
Fior di latte intero per pizza
(14)
La mozzarella fior di latte est l'ingrédient principal de l'authentique pizza napolitaine. Tranchée en fines lamelles, elle fond à merveille sur vos pizzas, reste blanche comme neige et forme d'appétissants filaments lors de la dégustation. Suivant la recette traditionnelle, cette mozzarella au lait de vache est naturellement ferme.
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Querceta - Caseificio Biologico dal 1980
Les vaches de la ferme bio Querceta paissent à l'ombre des oliviers des Pouilles. C'est avec le lait frais de ces vaches que Gianluca produit des spécialités fromagères de première qualité : de la Burrata crémeuse à la tendre Fior di Latte. C'est avec l'amour de la nature et de l'artisanat que Querceta produit des trésors fromagers bio qui capturent les saveurs authentiques de la région.
Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio
Informations sur le produit "Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio"
| Badge: | Top |
|---|---|
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
| secteur alimentaire responsable: | Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA) |
Ingrédients
lait de vache (lait cru)*, sel, sérum d’ensemencement naturel, présure, * issu de l'agriculture écologique
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 287 kcal / 1180kj |
|---|---|
| lipides | 25.7 g |
| dont acides gras saturés | 15.01 g |
| glucides | 12.1 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| protéines | 1.8 g |
| sel | 0.34 g |
Informations complémentaires :
Organisme de contrôle écologique : IT-BIO-006
Secteur alimentaire responsable
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA)
Produit bio
Ce produit a été certifié par l’un des centres de contrôle d’agriculture biologique officiels et répond à tous les niveaux aux directives de l’agriculture bio. Pour plus de clarté, nous rassemblons avec ce symbole européen l’ensemble des instances reconnues du secteur bio.
3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Lot de 3x farine Caputo Pizzeria
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT
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Buongiorno Raoul, der Fior di latte wird uns mit einer Haltbarkeit von ca. 4 Wochen geliefert. Wir versenden diesen bis zu einer Mindesthaltbarkeit von 9 Tagen bei Erhalt des Paketes. Für weitere Rückfragen erreichen Sie uns gern.