Campanie
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Caputo Pasticceria - feines Pâtisseriemehl
Ein italienisches Konditorenmehl, das speziell für Kuchen, Kekse und feines Gebäck entwickelt wurde. Der Unterschied liegt in der Auswahl des Weizens, der feinen Mahlung und dem moderaten Proteingehalt. Das superfeine Weizenmehl (Tipo 00) eignet sich ideal für Biskuit, Mürbeteig und Tortenböden. Es sorgt für eine leichte, aromatische Krume mit mild-nussigem Geschmack. 100 % natürlich – ganz ohne Zusätze.
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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Découvrez les saveurs authentiques de Naples avec Mulino Caputo. Avec nos farines de qualité supérieure, vous créez des pizzas et des pâtes parfaites chez vous. Une tradition depuis 1924, maintenant dans votre cuisine. Découvrez l'Italie - en exclusivité chez Gustini ...
Caputo Pasticceria - feines Pâtisseriemehl
Informations sur le produit "Caputo Pasticceria - feines Pâtisseriemehl"
- Spezialmehl für ambitionierte Bäcker
- Weichweizenmehl Typ 00
- sehr fein gemahlen
- Proteingehalt: ca. 11 %, W-Wert 200/220
- schenkt luftige, geschmeidige Texturen
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|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli |
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Farine Caputo manitoba type 0
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Tomates San Marzano AOP - lot de 6
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Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Farine pour pizza Nuvola Caputo - pâte légère
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Farine Caputo Doppio Zero - Type 00
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