Sardinien
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Fromage de chèvre Capridor extra - à la pièce
(1)Aimez-vous le fromage de chèvre ? Alors vous adorerez Capridor extra ! Son arôme est doux mais prononcé. Fabriqué à partir de lait de chèvre épicé de Sardaigne, il est affiné pendant 4 à 6 mois. Le jeune Caprino est alors ferme à la coupe et a un goût incomparable.
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Fromage de chèvre Capridor extra - à la pièce
Informations sur le produit "Fromage de chèvre Capridor extra - à la pièce"
À déguster directement du plateau de fromage
Coupez votre Capridor en tranches ou en cubes et servez-le avec des fruits, des noix et du pain croustillant typique de la Sardaigne, le Pane Guttiau. La combinaison avec du miel est également très typique. Lorsque la douceur rencontre l'arôme du fromage, il en résulte une explosion de saveurs.
Délicieux dans le Panino, sur la Pasta et la Pizza
Quelques tranches de fromage de chèvre Capridor changeront vos tartines habituelles ou vos sandwichs Tramezzini. Mais vous peux aussi râper ce fromage de chèvre doux et le goûter avec de la Pasta, sur une Pizza ou une Pinsa.
L'arôme aime la chaleur
Veillez à servir le Capridor Extra à température ambiante pour que ses arômes puissent se développer pleinement.
| secteur alimentaire responsable: | Argiolas Formaggi S.r.l., S.P. 14 n. 3/5, I-09041 Dolianova - Cagliari |
|---|
Ingrédients
lait de chèvre pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques, croûte traitée avec des conservateurs E203 et E235, croûte non comestible.
valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| valeur énergétique | 377 kcal / 1565 kj |
|---|---|
| lipides | 29.2 g |
| dont acides gras saturés | 22.5 g |
| glucides | 3.6 g |
| dont sucres | 0.6 g |
| protéines | 24.9 g |
| sel | 2.67 g |
Secteur alimentaire responsable
Argiolas Formaggi S.r.l., S.P. 14 n. 3/5, I-09041 Dolianova - Cagliari
Non, on ne peut pas manger la croûte.
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