Piémont
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Nougat crémeux - aux noisettes
Lorsque le miel brille dans le chaudron en cuivre et se mélange aux blancs d'œufs battus pour former une mousse délicate, la magie du torrone opère. Depuis 1883, il est préparé selon la recette originale, avec patience et amour du détail. On y ajoute ensuite une grande quantité de noisettes dorées provenant des collines du Piémont. Le résultat : un caramel crémeux au miel et à la meringue, si fondant qu'il fond sur la langue, avec un délicieux goût de noisette.
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Nougat crémeux - aux noisettes
Informations sur le produit "Nougat crémeux - aux noisettes"
- Noisettes du Piémont IGP sélectionnées
- Recette familiale traditionnelle depuis 1883
- Consistance douce et onctueuse
- Sans gélatine
- Fabriqué dans le cœur du Piémont
| secteur alimentaire responsable: | Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti |
|---|
Ingrédients
Noisettes du Piémont IGP 51 %, miel, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique), sucre, sirop de glucose, blanc d'œuf, gaufrettes (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive et de tournesol), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs
Allergènes : Peut contenir des traces d'amandes et de pistaches.
Informations nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 1 948 kj / 465 kcal |
|---|---|
| Lipides | 22 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Glucides | 56 g |
| dont sucres | 52 g |
| Protéines | 8,5 g |
| Sel | 0,03 g |
Secteur alimentaire responsable
Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti
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