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Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 150 CHF

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Gusto Rosso Pomodori
De nombreux petits cultivateurs de tomates récoltent le trésor lumineux du sud pour Gusto Rosso. Bien mûres, gorgées de soleil, au goût unique. Nous offrons la diversité des tomates traditionnelles d'Italie !
L'original se trouve exclusivement autour du Vésuve
L'original se cultive exclusivement sous le chaud soleil méditerranéen, autour de la petite ville de San Marzano en Campanie. C'est ici, sur la terre fertile au pied du Vésuve, sur les rives de la petite rivière Sarno, que les Pomodori San Marzano trouvent les conditions idéales pour arriver à pleine maturité.
Qu'est-ce qui rend les San Marzanos si unique ?
Ce fruit super aromatique est la quintessence de toutes les tomates. Ces tomates allongées, d'un rouge sombre et brillant, n'ont presque pas de pépins mais une chair ferme, riche en goût, fruitée et douce, qui développe une consistance parfaite à la cuisson !
Sauvées de la disparition
Les agriculteurs locaux du Vésuve ont toujours apprécié les propriétés de cette variété de tomate rare et l'ont cultivée dans leurs jardins. Mais comme la tomate San Marzano ne peut pas être cultivée industriellement à grande échelle, la connaissance de cette variété risquait de se perdre dans les temps modernes. Cela n'a changé que lorsque le mouvement Slow Food a inscrit la tomate San Marzano, en voie de disparition, à l'index des variétés à protéger dans son arche du goût.
Origine protégée, récoltées à la main
Aujourd'hui, les tomates San Marzano monovariétales et gorgées de soleil sont toujours récoltées à la main, dans la région d'Agro-Nocerino Sarnese, et mises en conserve dans leur propre jus, fraîchement cueillies sur l'arbuste. Ce n'est qu'après la mise en conserve que les tomates développent toute leur saveur ! L'AOP (= appellation d'origine protégée) est la preuve de l'origine géographique garantie des tomates San Marzano. 
Tomates San Marzano AOP - lot de 6

Informations sur le produit "Tomates San Marzano AOP - lot de 6"

  • appellation d'origine protégée (AOP)
  • développe un arôme exceptionnel à la cuisson
  • de qualité supérieure italienne
  • le meilleur choix pour vos sauce à pizza

Badge: Favourite
Badges Empfohlen von - Sektion: Geschützte Herkunfsbezeichnung
secteur alimentaire responsable: Agrigenus Bioagriworld SRL Uninominale, Via G. Soriano 112, I - 80011 Acerra

Ingrédients

Tomates pelées San Marzano, jus de tomate San Marzano, sel.

 

Valeurs nutritionnelles

  pour 100 g
Énergie 19 kcal / 80 kj
Lipides 0.5 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 2.5 g
dont sucres 2.5 g
Protéines 1.3 g
Sel 0.25 g

 

Zusätzliche Informationen

Poids brut : 400g, poids net égoutté : 260g

Secteur alimentaire responsable

Agrigenus Bioagriworld SRL Uninominale, Via G. Soriano 112, I - 80011 Acerra

Le label DOP garantie l'origine des tomates de la région Agro-Nocerino Sarnese. (en français : AOP)

Les tomates San Marzano sont cueillies à la main lorsqu'elles sont parfaitement mûres. C'est ainsi qu'elles apportent à votre cuisine un goût unique et authentique de tomates sucrées et fruitées.

Les Pomodori San Marzano sont parfaites pour toutes les sauces pour pizzas et pâtes ainsi que les soupes à la tomate et la minestrone.

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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

Note moyenne de 4.8 sur 5 étoiles

(91)
Caputo Farine Tipo 00 Cuoco

Prix de vente jusqu'à présent
2.95 CHF
2.95 CHF 3.95 CHF (économie de 25.32%)

En stock | №| №: 68057

Contenu : 1 x 1kg GP: 2,95CHF/kg
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San Marzano Tomaten - 3er Set

Note moyenne de 4.7 sur 5 étoiles

(44)
Tomates San Marzano AOP - lot de 3

Contenu : 260 g (0.04 CHF / 1 g)

Variantes de 3.95 CHF
Prix de vente jusqu'à présent
9.90 CHF
9.90 CHF 11.85 CHF (économie de 16.46%)

En stock | №| №: 81242

Contenu : 1 x 260g GP: 38,08CHF/kg
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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

(25)
Spaghetti Gragnano

Prix de vente jusqu'à présent
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6.90 CHF

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Contenu : 1 x 500g GP: 13,80CHF/kg
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Pinsa romana - vorgebackener Boden

Note moyenne de 4.8 sur 5 étoiles

(5)
Pinsa Romana - pâte précuite

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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti

Note moyenne de 4.7 sur 5 étoiles

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Vin rouge - Primitivo Puglia IGP - lot de 3

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28.90 CHF 38.70 CHF (économie de 25.32%)

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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio

Note moyenne de 4.7 sur 5 étoiles

(16)
Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio

Contenu : 0.3 kg (23.00 CHF / 1 kg)

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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

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Caputo Farine Tipo 00 Cuoco

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata

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3.50 CHF 4.95 CHF (économie de 29.29%)

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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

Note moyenne de 4.4 sur 5 étoiles

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Levure sèche de Caputo - en saupoudreuse

Prix de vente jusqu'à présent
3.50 CHF
3.50 CHF 5.50 CHF (économie de 36.36%)

En stock | №| №: 68123

Contenu : 1 x 100g GP: 35,00CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

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Lot de 3x farine Caputo Pizzeria

Contenu : 3 kg (2.95 CHF / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
8.85 CHF
8.85 CHF 11.85 CHF (économie de 25.32%)

En stock | №| №: 68125

Contenu : 3 x 1kg GP: 2,95CHF/kg
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Fior di latte Bio - Sparpaket 2 x 300 g

Note moyenne de 4.7 sur 5 étoiles

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Fior di latte - Mozzarella pour Pizza, Bio

Contenu : 0.3 kg (46.00 CHF / 1 kg)

Variantes de 6.90 CHF
Prix de vente jusqu'à présent
13.80 CHF
13.80 CHF 15.80 CHF (économie de 12.66%)

En stock | №| №: 78274

Contenu : 1 x 300g GP: 46,00CHF/kg
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Caputo Hartweizengriess Semola Set 3x1 kg

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

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Caputo Semoule de blé dur - 3x1kg

Contenu : 3 kg (3.50 CHF / 1 kg)

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10.50 CHF 14.85 CHF (économie de 29.29%)

En stock | №| №: 68133

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