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Pinot Nero IGT Veneto
Produktinformationen "Pinot Nero IGT Veneto"

Die Edelrebe Pinot nero kommt ursprünglich aus der Bourgogne und ist weltweit die klassische Rebe für den Anbau in kühleren Lagen, wie dem Veneto. Ab Mitte September, wenn die Ernte eingefahren ist, reift der Pinot nero bei Winzer Florian von Stepski-Doliwa über anderthalb Jahre im Holzfass heran.

Unser Serviervorschlag: Die ideale Trinktemperatur für den fruchtigen, kräftigen Wein liegt bei sanft gekühlten 18°C. Der Pinot nero ist ein eleganter Begleiter für edle Geflügelgerichte wie Pollo alla Marengo oder für geschmackvolle Risotti mit Pilzen.

 

Steckbrief des Pinot Nero

Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Pinot Nero
Region Verona (Veneto)
Alkoholgehalt 12,5%
Geschmack trocken, wohlschmeckend und leicht tanninhaltig
Säuregehalt 4,9 g/l
Reifung 10-12 Monate in Eichenfässern
Ideale Serviertemperatur 16-18°C
Begleiter für... rotes und weißes Fleisch, Braten, Risotto

Badge: Award
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I-31046 Piavon di Oderzo

Zutaten

Rotwein. Enthält Sulfite.

 

Alkoholgehalt

12.5 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I-31046 Piavon di Oderzo

Auszeichnungen

  • Gambero Rosso 2021: 2 Gläser

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

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Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 34.86* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Menge 1 x 350g GP: 36,86CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95*
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Menge 1 x 1kg GP: 4,95CHF/kg
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Besonderer Genuss!

Von Muhammed Lorenz am 23. Sep 2015

Es ist ein schönes Erlebnis, diesen wunderbaren italienischen Spätburgunder zu geniessen! Sehr zu empfehlen!


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