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Salice Salentino DOC- Rotwein
Produktinformationen "Salice Salentino DOC- Rotwein"

Erfahren Sie mehr über den Salice Salentino

Im Glas präsentiert sich dieser apulische Rotwein in einem sattroten Kleid mit violetten Reflexen. Die Nase umspielt er mit einem intensiven, aber dennoch nicht aufdringlichen Bukett. Am Gaumen überzeugt er mit seinem vollen Geschmack und den fruchtigen Aromen. Der Salice Salentino DOC ist eine Cuvee aus 80% Negroamaro und 20% Malvasia Nera.
Seinen Namen leitet er von der gleichnamigen Stadt im Norden von Lecce ab, in einer von Olivenhainen und Weinanbau dominierten Landschaft, die von antiken Ruinen begleitet ist. Nach der Gärung wurde er zunächst im Stahltank ausgebaut und erhielt seinen besonderen Schliff im Eichenfass.

 

Steckbrief Salice Salentino DOC Riserva

Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Negroamaro und Malvasia Nera
Alkoholgehalt 13,5 Vol. %
Anbaugebiet Apulien - Salento
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen, die mit zunehmender Alterung ins Orange tendieren
Bouquet weiniger Charakter, angenehm intensiv
Geschmack trocken, voller Körper, samtig, warm und harmonisch
Serviertemperatur 16-18°C

Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mabis srl, Via Avv. G. Ceola, 20, I-37047 San Bonifacio

Zutaten

Rotwein, Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt

13.5 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mabis srl, Via Avv. G. Ceola, 20, I-37047 San Bonifacio

Steckbrief des Salice Salentino

Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Negroamaro, Malvasia Nera
Region Salice Salentino (Apulien)
Alkoholgehalt 13,5%
Geschmack trocken
Restzucker 6,5 g/l
Säuregehalt 6,1 g/l
Ideale Serviertemperatur 16-18°C
Passt zu gegrilltes Fleisch, Weichkäse, Salami

 

Auszeichnungen

  • Mundus Vini 2016: Goldmedaille
  • Mundus Vini 2012: Goldmedaille

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

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Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90*
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95*
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Kundenbewertungen

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Unser Wein!

Von Anne Schmid am 12. Jan 2016

Dieser Wein ist genau wie für uns gemacht. Der weiche, fruchtige Geschmack bringt uns immer wieder ins Schwärmen! Wir empfehlen ihn gerne weiter!


47 von 48 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Wir sind begeistert...

Von Karlheinz Schulze am 21. Dec 2014

Wir sind begeistert von diesem guten Tropfen. Auch an den Weihnachtstagen wird er auf unserem Tisch stehen.


47 von 49 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Toller Wein

Von Bärbel Schulze am 16. Nov 2013

Toller Wein - gleich Vorrat bestellt!


59 von 63 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Vollmundig!

Von Waldemar Busch am 27. Aug 2015

Ein weicher, vollmundiger Rotwein! Man muss ihn nicht lange dekantieren um in den vollständigen Aromen-Genuss zu kommen!


64 von 66 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ganz nach meinem Sinn!

Von Petra Baumann am 25. Jul 2014

Ein Rotwein ganz nach meinem Sinn! Vollmundig und unschlagbar für einen Wein seiner Art!


65 von 67 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Sehr ausgewogener Wein mit tollem Bouquet

Von Herbert am 29. Jul 2013

Absolut zu empfehlender Wein, der seinen Preis Wert ist!


66 von 69 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Preisnachlass - danke!

Von Ludmilla Voigt am 11. Apr 2015

Wir sind von diesem guten Rotwein ebenfalls sehr angetan. Bei dem Preisnachlass wird sofort erstmal eine größere Bestellung aufgegeben. Danke!


70 von 72 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Guter Tropfen

Von Harri Klein am 21. Mar 2014

Die Goldmedaille hat er verdient, dieser wunderbare Rotwein aus Apulien! - Die Sommersaison mit ihren Gartenfesten kann kommen! Unsere Freunde freuen sich schon auf diesen guten Tropfen!


72 von 73 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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