Streich- & Frischwurst - Wurst-Spezialitäten

Bistecca alla Fiorentina Falorni

Bistecca alla Fiorentina Falorni - T-Bone Steak

Jetzt können Sie die echte italienische Delikatesse auch zu Hause zubereiten: Das dicke Beefsteak aus dem Rücken von Rindern der alten Rasse Chianina ist von solch erlesener Qualität, daß der Genuss unvergesslich bleibt!

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100,00 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 1 kg GP: 1 kg = 100,00 CHF

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Verfügbar Nr.: 77114 Menge 1 kg GP: 1 kg = 100,00 CHF

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'Nduja fresca Salame Piccante Calabrese

Frische Nduja scharfe Streichwurst aus Kalabrien Salame Piccante Calabrese

Eine Spezialität aus Süditalien ist diese weiche und scharf gewürzte Salami. Sie wird nicht in Scheiben geschnitten, sondern ähnlich wie Mettwurst auf dem Brot verstrichen. Auch zum Verfeinern von Saucen eignet sie sich.

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14,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF

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Verfügbar Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF

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Pesto cotto Montanaro

Pesto cotto Montanaro gekochtes Pesto aus Pancetta Amerigo 1934

Schnuppern Sie Bergluft mit dieser deftigen Spezialität, die ihre Heimat in den Bergen der Emilia-Romagna hat. Kräftiger Pancetta, zu einer geschmeidigen Creme zerrieben und ausgewogen gewürzt mit Knoblauch und Rosmarin.

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12,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 6,45 CHF

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Verfügbar Nr.: 77210 Menge 200 g GP: 100 g = 6,45 CHF

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Cotechino IGP

Cotechino Precotto Kochwurst Zampone Silvester

Cotechino ist ein typisches Silvesteressen in Italien. Aber auch an den anderen Tagen im Jahr wird diese Wurst-Spezialität aus Schweinefleisch mit Pfefferwürzung gern gegessen.

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26,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 53,80 CHF

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Verfügbar Nr.: 77147 Menge 500 g GP: 1 kg = 53,80 CHF

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Zampone IGP

Zampone Precotto IGP Italien

Eine typische Winterspeise sind Zampone, mit gewürztem Fleisch gefüllte Schweinsfüße. Man isst sie gekocht und in Scheiben geschnitten zu Kartoffelpürree und Hülsenfrüchten wie Bohnen oder Linsen.

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26,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 900 g GP: 1 kg = 29,89 CHF

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Verfügbar Nr.: 77148 Menge 900 g GP: 1 kg = 29,89 CHF

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'Nduja di Calabria

Nduja di Calabria Madeo Kalabrien Nduja im Glas

Probieren Sie die Streichwurst mit dem typisch scharfen, kalabrisch kraftvollen Geschmack! In diese Delikatesse kommen nur mageres Schweinefleisch, bester Speck, Salz und würzige Chili. Diese Wurst hat Feuer!

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15,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 175 g GP: 100 g = 9,09 CHF

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Verfügbar Nr.: 77214 Menge 175 g GP: 100 g = 9,09 CHF

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Crema di Lardo di Colonnata

Crema di Lardo di Colonnata herzhafter Aufstrich aus der Toskana

Der schneeweiße Lardo mit dem zarten Rosaschimmer wird als Crema gern auf knusprigem Bruschettabrot gegessen. Wenn der Lardo di Colonnata dann butterzart und samtig auf der Zunge zergeht, sind Gourmets im siebten Himmel.

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15,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 15,90 CHF

15,90 CHF

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Verfügbar Nr.: 77242 Menge 100 g GP: 100 g = 15,90 CHF

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Crema di Lardo al tartufo

Crema di Lardo al tartufo toskanischer Aufstrich aus Lardo di Colonnata mit Trüffel

Echter, zarter Lardo di Colonnata und frische schwarze Sommertrüffel entfalten zusammen ihr unvergessliches Aroma und den Geschmack der Extraklasse. Probieren Sie die Creme auf Crostini oder geben Sie sie an heiße Pasta!

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17,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 17,90 CHF

17,90 CHF

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Verfügbar Nr.: 77244 Menge 100 g GP: 100 g = 17,90 CHF

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Nduja fresca di suino nero

Nduja di suino nero frische Nduja aus dem schwarzen Schwein

Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst 'Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

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14,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 250 g GP: 100 g = 5,96 CHF

14,90 CHF

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Verfügbar Nr.: 77092 Menge 250 g GP: 100 g = 5,96 CHF

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