Streich- & Frischwurst - Wurst-Spezialitäten

'Nduja fresca Salame Piccante Calabrese

Frische Nduja scharfe Streichwurst aus Kalabrien Salame Piccante Calabrese

Eine Spezialität aus Süditalien ist diese weiche und scharf gewürzte Salami. Sie wird nicht in Scheiben geschnitten, sondern ähnlich wie Mettwurst auf dem Brot verstrichen. Auch zum Verfeinern von Saucen eignet sie sich.

Details

Verfügbar

14,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF

14,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF

Auf die Merkliste

Crema di Lardo di Colonnata

Crema di Lardo di Colonnata herzhafter Aufstrich aus der Toskana

Der schneeweiße Lardo mit dem zarten Rosaschimmer wird als Crema gern auf knusprigem Bruschettabrot gegessen. Wenn der Lardo di Colonnata dann butterzart und samtig auf der Zunge zergeht, sind Gourmets im siebten Himmel.

Details

Verfügbar

15,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 15,90 CHF

15,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77242 Menge 100 g GP: 100 g = 15,90 CHF

Auf die Merkliste

Bistecca alla Fiorentina Falorni

Jetzt können Sie die echte italienische Delikatesse auch zu Hause zubereiten: Das dicke Beefsteak aus dem Rücken von Rindern der alten Rasse Chianina ist von solch erlesener Qualität, daß der Genuss unvergesslich bleibt!

Details

Verfügbar

100,00 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 1 kg GP: 1 kg = 100,00 CHF

100,00 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77114 Menge 1 kg GP: 1 kg = 100,00 CHF

Auf die Merkliste

Pesto cotto Montanaro

Pesto cotto Montanaro gekochtes Pesto aus Pancetta Amerigo 1934

Schnuppern Sie Bergluft mit dieser deftigen Spezialität, die ihre Heimat in den Bergen der Emilia-Romagna hat. Kräftiger Pancetta, zu einer geschmeidigen Creme zerrieben und ausgewogen gewürzt mit Knoblauch und Rosmarin.

Details

Verfügbar

12,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 200 g GP: 100 g = 6,45 CHF

12,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77210 Menge 200 g GP: 100 g = 6,45 CHF

Auf die Merkliste

Cotechino IGP

Cotechino Precotto Kochwurst Zampone Silvester

Cotechino ist ein typisches Silvesteressen in Italien. Aber auch an den anderen Tagen im Jahr wird diese Wurst-Spezialität aus Schweinefleisch mit Pfefferwürzung gern gegessen.

Details

Verfügbar

26,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 53,80 CHF

26,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77147 Menge 500 g GP: 1 kg = 53,80 CHF

Auf die Merkliste

Zampone IGP

Zampone Precotto IGP Italien

Eine typische Winterspeise sind Zampone, mit gewürztem Fleisch gefüllte Schweinsfüße. Man isst sie gekocht und in Scheiben geschnitten zu Kartoffelpürree und Hülsenfrüchten wie Bohnen oder Linsen.

Details

Verfügbar

26,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 900 g GP: 1 kg = 29,89 CHF

26,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77148 Menge 900 g GP: 1 kg = 29,89 CHF

Auf die Merkliste

'Nduja di Calabria

Nduja di Calabria Madeo Kalabrien Nduja im Glas

Probieren Sie die Streichwurst mit dem typisch scharfen, kalabrisch kraftvollen Geschmack! In diese Delikatesse kommen nur mageres Schweinefleisch, bester Speck, Salz und würzige Chili. Diese Wurst hat Feuer!

Details

Verfügbar

15,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 175 g GP: 100 g = 9,09 CHF

15,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77214 Menge 175 g GP: 100 g = 9,09 CHF

Auf die Merkliste

Crema di Lardo al tartufo

Crema di Lardo al tartufo toskanischer Aufstrich aus Lardo di Colonnata mit Trüffel

Echter, zarter Lardo di Colonnata und frische schwarze Sommertrüffel entfalten zusammen ihr unvergessliches Aroma und den Geschmack der Extraklasse. Probieren Sie die Creme auf Crostini oder geben Sie sie an heiße Pasta!

Details

Verfügbar

17,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 100 g GP: 100 g = 17,90 CHF

17,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77244 Menge 100 g GP: 100 g = 17,90 CHF

Auf die Merkliste

Nduja fresca di suino nero

Nduja di suino nero frische Nduja aus dem schwarzen Schwein

Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst 'Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

Details

Verfügbar

14,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 250 g GP: 100 g = 5,96 CHF

14,90 CHF

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77092 Menge 250 g GP: 100 g = 5,96 CHF

Auf die Merkliste