Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Im Set günstiger! Erleben Sie das erstklassige Mehl der neapolitanischen Pizzabäcker! Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - für originale Pizza wie in Napoli.

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Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 3,50CHF

Nr.: 68131

Zutaten

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Mulino Caputo

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Zum Erzeuger

	je 100 g
Brennwert	352 kcal / 1491 kj
Fett	1.5 g
davon gesättige Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	70 g
davon Zucker	1 g
Eiweiss	13 g
Salz	0.018 g
Ballaststoffe	3.0 g

je 100 g

Brennwert

352 kcal / 1491 kj

Fett

1.5 g

davon gesättige Fettsäuren

0.3 g

Kohlenhydrate

70 g

davon Zucker

1 g

Eiweiss

13 g

Salz

0.018 g

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3.0 g

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Von DiDi am 16. Juli 2022

Perfekt

Très bonne farine pour des pizzas napolitaines ou des teglias. Celle-ci tient bien sur des protocoles relativement longs (24h à TA ou plus au frigo). Livraison rapide, colis très bien emballé pour des produits de qualité. Merci et à une prochaine.

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