Piémont
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Chocolat Gianduia - Noisette
Nocciolone est une délicate composition de gianduja composée pour plus d'un tiers de purée de véritables noisettes du Piémont I.G.P., les meilleures noisettes d'Italie : grosses, rondes, corsées et naturellement sucrées. Des noisettes torréfiées à la main viennent compléter ce chocolat crémeux. Le résultat est une texture veloutée avec un fondant raffiné et une note de cacao amer – La noisette à l'état pur. Redéfinie.
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Chocolat Gianduia - Noisette
Informations sur le produit "Chocolat Gianduia - Noisette"
- plus de 30 % de véritables noisettes du Piémont IGP
- Noisettes torréfiées à la main pour un arôme torréfié intense
- Recette Gianduja chargée d'histoire
- texture crémeuse et onctueuse avec un fondant raffiné
- sous forme de tablette nostalgique
| secteur alimentaire responsable: | Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti |
|---|
Ingrédients
Noisettes du Piémont IGP 51 %, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Teneur en cacao : 30 % minimum. Miel, écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique), sucre, sirop de glucose, blanc d'œuf, gaufrettes (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive et de tournesol), vanille naturelle de Madagascar, amidon de maïs
Allergènes : Peut contenir des traces d'autres fruits à coque (amandes et pistaches).
valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| valeur énergétique | 2.368 kj / 568 kcal |
|---|---|
| lipides | 38 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| glucides | 48 g |
| dont sucres | 46 g |
| protéines | 8,6 g |
| sel | 0,18 g |
Secteur alimentaire responsable
Barbero Davide s.r.l., Via Brofferio 84, I - 14100 Asti
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