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Spécialités au chocolat

Tartufi - Haselnuss und dunkle Schokolade
(10)
Tartufi - noisettes et chocolat noir

Prix de vente jusqu'à présent
10.90 CHF
10.90 CHF

En stock | №| №: 76667

Contenu : 1 x 100g GP: 109,00CHF/kg
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Panettone mit Schokolade - im Geschenkkarton – ansprechend in Szene gesetzt
(14)
Panettone di Cioccolato

Prix de vente jusqu'à présent
32.90 CHF
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En stock | №| №: 76547

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new
Kandierte Orangenschalen in Schokolade – ansprechend in Szene gesetzt
Ecorces d'orange confites au chocolat

Prix de vente jusqu'à présent
13.90 CHF
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En stock | №| №: 76721

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Tartufi - Triple Chocolate
(2)
Tartufi - triple chocolat

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10.90 CHF
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Tartufi - Tiramisu
(5)
Tartufi - Tiramisu

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10.90 CHF
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Gianduia Haselnusscreme aus 50% Piemont Haselnüssen IGP
(4)
Crème de noisettes

Prix de vente jusqu'à présent
19.90 CHF
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Calendrier de l'Avent - Premium
Calendrier de l'Avent - Premium

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39.90 CHF
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Crema Gianduja
(5)
Crema Gianduja

Prix de vente jusqu'à présent
15.90 CHF
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En stock | №| №: 76568

Contenu : 1 x 200g GP: 79,50CHF/kg
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Tartufi - Haselnuss ohne Zuckerzusatz – ansprechend in Szene gesetzt
(8)
Tartufi - noisette sans sucre ajouté

Prix de vente jusqu'à présent
10.90 CHF
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En stock | №| №: 76671

Contenu : 1 x 100g GP: 109,00CHF/kg
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Klassische Gianduiotti
(4)
Giandujot Caramella

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15.90 CHF
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En stock | №| №: 76579

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Panforte mit Schokolade – ansprechend in Szene gesetzt
(6)
Torta Panforte al Cioccolato

Prix de vente jusqu'à présent
9.90 CHF
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En stock | №| №: 76390

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Kandierte Zitronenschale in Schokolade – ansprechend in Szene gesetzt
Ecorces de citron confit au chocolat

Prix de vente jusqu'à présent
13.90 CHF
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En stock | №| №: 76722

Contenu : 1 x 110g GP: 126,36CHF/kg
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Torrone al Rum e Cioccolato
(3)
Nougat au rhum et au chocolat

Prix de vente jusqu'à présent
17.90 CHF
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En stock | №| №: 76664

Contenu : 1 x 270g GP: 66,30CHF/kg
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Zartschmelzende Pistazienpralinen
(2)
Pralines fondantes aux pistaches

Prix de vente jusqu'à présent
15.90 CHF
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En stock | №| №: 76645

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Tripolino nocciola Piemonte
(3)
Nougat enveloppé de chocolat

Prix de vente jusqu'à présent
7.90 CHF
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En stock | №| №: 76638

Contenu : 1 x 100g GP: 79,00CHF/kg
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recommendation
Cioccolato fondente con nocciole
(3)
Chocolat aux noisettes

Prix de vente jusqu'à présent
9.90 CHF
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En stock | №| №: 76639

Contenu : 1 x 120g GP: 82,50CHF/kg
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Cantucci - au chocolat
Cantucci - au chocolat

Prix de vente jusqu'à présent
9.90 CHF
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En stock | №| №: 76736

Contenu : 1 x 200g GP: 49,50CHF/kg
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Weihnachtsbaum aus Pistazienschokolade – ansprechend in Szene gesetzt
Arbre de Noël en chocolat à la pistache

Prix de vente jusqu'à présent
38.90 CHF
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En stock | №| №: 76713

Contenu : 1 x 250g GP: 155,60CHF/kg
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Herzpralinen - in Geschenkverpackung – ansprechend in Szene gesetzt
(1)
Coeurs en chocolat - emballage cadeau

Prix de vente jusqu'à présent
13.90 CHF
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En stock | №| №: 76714

Contenu : 1 x 75g GP: 185,33CHF/kg
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Croccantini - aux noisettes
Croccantini - aux noisettes

Prix de vente jusqu'à présent
10.90 CHF
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En stock | №| №: 76738

Contenu : 1 x 200g GP: 54,50CHF/kg
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Chocolat au nougat - avec des éclats de torrone
Chocolat au nougat - avec des éclats de torrone

Prix de vente jusqu'à présent
19.90 CHF
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En stock | №| №: 76728

Contenu : 1 x 260g GP: 76,54CHF/kg
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Zartschmelzende Pistazienpralinen
(0)
Pralines fondantes aux pistaches

Variantes de 15.90 CHF
Prix de vente jusqu'à présent
18.90 CHF
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En stock | №| №: 76729

Contenu : 1 x 150g GP: 126,00CHF/kg
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Chocolat noir - éclats de cacao et orange, cœur
Chocolat noir - éclats de cacao et orange, cœur

Prix de vente jusqu'à présent
24.90 CHF
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En stock | №| №: 76746

Contenu : 1 x 170g GP: 146,47CHF/kg
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Chocolat blanc - pistache et framboise
Chocolat blanc - pistache et framboise

Prix de vente jusqu'à présent
24.90 CHF
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En stock | №| №: 76745

Contenu : 1 x 170g GP: 146,47CHF/kg
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Chocolat d’Italie

Lorsqu`on évoque le chocolat, on pense avant tout aux grandes nations dans le domaine comme la Belgique ou la Suisse. On oublie cependant souvent que l’Italie est aussi un pays de chocolatiers. Et plus que ça, le nougat a été découvert en Italie : à vrai dire dans l’urgence à Turin, lorsque l'importation du cacao fut freinée par l'augmentation des frais de douanes. Les maîtres chocolatiers turinois eurent alors l'idée d'allonger le chocolat avec une crème à base de noisettes du Piémont moulues (nocciole en italien). Cela eut un tel succès que bientôt, cette solution de fortune devint un produit de qualité. Un des premiers à avoir profité de cette popularité est Pier Paul Caffarel, dont le nom encore aujourd’hui est lié à la Gianduia de première qualité. Il y a bien évidemment de « l’authentique » chocolat italien fabriqué à partir de véritables fèves de cacao.  

Baci et pralines

Les baci sont originaires de la ville de Pérouse. Il s’agit d’une noisette recouverte d’une crème au nougat et à la noisette (Gianduia). Selon la légende, le nom d’origine était cazzotto (=coup de poing) car la forme rappelle celle d’un poing. Une amie de l’inventrice trouvait cependant qu’il fallait un nom plus sympathique. C’est ainsi qu’elle pensa a bacio, au pluriel Baci.

D’autres pralines sont aussi fabriquées en Italie et sont appelées truffes bien qu’il n’y ait aucun rapport avec le noble champignon. On les nomme comme cela afin d’exprimer la haute qualité du produit.

asdf