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Lard au fenouil sauvage - en tranche
Finocchiata a fette
(2)
Stefano Falorni vous invite à dégustez sa délicieuse spécialité de pancetta ! Ce produit fin est traditionnellement confectionné avec la partie ventrale tendre du porc et aromatisé de fenouil. On le déguste en tranches extra fines.
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Antica Macelleria Falorni
Depuis huit générations, la famille Falorni dirige l'Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, fondée en 1806 par son aïeul Gio Battista.
Lard au fenouil sauvage - en tranche
Informations sur le produit "Lard au fenouil sauvage - en tranche"
secteur alimentaire responsable: | Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti |
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Ingrédients
Viande de porc, sel, graines de fenouil 0,6%, poivre, ail, mélange d'épices, conservateur : E252
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g | |
Valeur énergétique | 581 kcal / 2432 kj |
---|---|
Lipides | 58.19 g |
dont acides gras saturés | 23.8 g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucres | 0.5 g |
Protéines | 14.3 g |
Sel | 4.3 g |
Secteur alimentaire responsable
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti