Sardinien
En stock | №| №: 78254
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2kg
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Pecorino sarde doux DOP 2kg
(9)
Ce fromage sarde onctueux et savoureux est fabriqué à base de lait de brebis pur. Son parfum d'herbe fraîche et de foin flatte doucement les narines. La meule dorée de pecorino vous réserve de longs moments de plaisir délicat.
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Pecorino sarde doux DOP 2kg
Informations sur le produit "Pecorino sarde doux DOP 2kg"
- milder Allrounder mit cremiger Textur
- mittellange Reifezeit (kann variieren von 30-75 Tagen)
- leicht milchig-säuerlich, milde Salzigkeit
- garantierte Herkunft durch DOP-Siegel
- vielseitig zu genießen
- auch zum Überbacken geeignet
- Vorrats- oder Familiengröße
| Badges Empfohlen von - Sektion: | Geschützte Herkunfsbezeichnung |
|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Argiolas Formaggi S.r.l., S.P. 14 n. 3/5, I-09041 Dolianova - Cagliari |
Ingrédients
Lait de brebis, sel, présure, ferments lactiques, ne pas consommer la croûte.
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Calories | 345 kcal / 1430 kj |
|---|---|
| Lipides | 27.9 g |
| dont acides gras saturés | 19.2 g |
| Glucides | 2.53 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Protéines | 20.9 g |
| Sel | 1.44 g |
Secteur alimentaire responsable
Argiolas Formaggi S.r.l., S.P. 14 n. 3/5, I-09041 Dolianova - Cagliari
La durée d'affinage du Pecorino Dolce relativement jeune est de 30 à 75 jours maximum, ce qui lui vaut le qualificatif de « semi-stagionato ».