Toscane
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Guanciale - demi-lard de joue de porc, env. 380 g
(3)
Les Spaghetti Carbonara ont uniquement le goût de l'original avec du lard Guanciale. Le Guanciale est une délicatesse particulière et une véritable rareté en dehors de l'Italie. Le lard issu de la joue de porc séchée à l'air libre garantit des effets spectaculaires à vos papilles gustatives.
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Antica Macelleria Falorni
Depuis huit générations, la famille Falorni dirige l'Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, fondée en 1806 par son aïeul Gio Battista.
Guanciale - demi-lard de joue de porc, env. 380 g
Informations sur le produit "Guanciale - demi-lard de joue de porc, env. 380 g"
- LE lard original pour votre Carbonara
- goût extraordinaire de Guanciale
- excellente qualité de la manufacture, séchée à l'air
- conseil de gourmet : grillé bien croustillant sur du pain
- idéal pour les œufs brouillés, les pommes de terre sautées ou la Pizza
| secteur alimentaire responsable: | Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti |
|---|
Ingrédients
Viande de porc, sel, poivre, ail, mélange d'épices, conservateur : E252
valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| valeurs énergétiques |
625 kcal / 2577 kj |
|---|---|
| lipides | 63.75 g |
| dont acides gras sautrés |
26.36 g |
| glucides | 0.74 g |
| dont sucres |
0.5 g |
| protéines | 12.1 g |
| sel | 2.62 g |
Secteur alimentaire responsable
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti
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Pecorino Romano D.O.P.
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Pancetta aux herbes de Toscane - à la pièce
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Spaghetti Gragnano
6.90 CHF
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