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Prosecco Rosato Treviso DOC – Millesimato, Spumante brut

Une délicate teinte rose cerise et un perlage fin et persistant : ce prosecco rosé est un spumante, c'est-à-dire un prosecco pleinement pétillant aux bulles vives. Dans le verre, il révèle des arômes de pomme, de poire et de fruits rouges, de fleurs blanches, une acidité fraîche et la légèreté vénitienne. En savoir plus

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Rechsteiner
Rechsteiner vous fait découvrir l'élégance de la Vénétie dans votre verre : sur le domaine familial historique situé près de Trévise, les vins sont élaborés à partir de raisins issus de leurs propres vignes et de cépages typiques de la région, riches d'une longue histoire culturelle – dans le respect de la tradition, de la culture et de la véritable « dolce vita ».
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Grüne Glera- und dunkle Pinot-Nero-Trauben im Vordergrund, dahinter unscharf eine verschlossene Flasche Rechsteiner Prosecco Rosato und zwei leere Gläser im sommerlichen mediterranen Garten. Grüne Glera- und dunkle Pinot-Nero-Trauben im Vordergrund, dahinter unscharf eine verschlossene Flasche Rechsteiner Prosecco Rosato und zwei leere Gläser im sommerlichen mediterranen Garten.
Rebsorten Glera und Pinot Nero
Der Anteil von 15 % Pinot Nero gibt diesem Prosecco DOC Rosé Brut seine blass kirschrosa Farbe und bereichert das Bouquet mit reifen roten Früchten, Walderdbeeren und Johannisbeeren. Glera hält den Wein frisch, geradlinig und leicht – so, wie wir es an einem guten Aperitivo schätzen.
Rechsteiner Prosecco Rosato wird in ein Weinglas eingeschenkt, umgeben von mediterranen Pflanzen, Blüten und warmem Sonnenlicht in einer sommerlichen Gartenszene. Rechsteiner Prosecco Rosato wird in ein Weinglas eingeschenkt, umgeben von mediterranen Pflanzen, Blüten und warmem Sonnenlicht in einer sommerlichen Gartenszene.
60 Tage zweite Gärung für eine feine Spumante-Perlage
Nach dem sanften Pressen der ganzen Trauben vergärt der Most bei 15–16 °C. Anschließend folgt die zweite Gärung nach der Charmat-Methode im Drucktank. Dabei entsteht die Kohlensäure, die diesen Prosecco zum Spumante macht und später für seine feinen, anhaltenden Bläschen sorgt. Die Nachgärung dauert 60 Tage. Dadurch wirkt der Prosecco duftiger, ausgewogener und am Gaumen angenehm lebendig.
Halbvolle, geöffnete Flasche Rechsteiner Prosecco Rosato neben Crostini mit Garnelen und einer Schale frischer Zitronen auf einem sonnigen Tisch im mediterranen Garten. Halbvolle, geöffnete Flasche Rechsteiner Prosecco Rosato neben Crostini mit Garnelen und einer Schale frischer Zitronen auf einem sonnigen Tisch im mediterranen Garten.
Passt dieser Prosecco Rosé zu dir?
Dieser Rosé ist richtig für dich, wenn du einen frischen, eleganten Aperitif suchst, der leicht wirkt und trotzdem Charakter zeigt. Er passt besonders gut, wenn du Antipasti di mare, Crostini mit Garnelen, Scampi oder eine feine Insalata di mare unkompliziert begleiten möchtest.
Prosecco Rosato Treviso DOC – Millesimato, Spumante brut

Informations sur le produit "Prosecco Rosato Treviso DOC – Millesimato, Spumante brut"

  • issu de cépages Glera et 15 % de Pinot Noir
  • Millesimato, c'est-à-dire issu d'un millésime précis
  • Spumante au perlage fin et persistant
  • Le label DOC garantit l’origine protégée de Trévise
  • 60 jours de seconde fermentation selon la méthode Charmat
  • Notes fraîches de pomme, de poire et de fruits rouges
  • Idéal à l'apéritif et avec des antipasti di mare

 

Fiche technique du Rechsteiner Millesimato Rosé

Région de production Vénétie
Cépage(s) Glera
Millésime 2025
Teneur en alcool 11,5 % vol.
Acidité 6,0 g/l
Sucre résiduel env. 7,0 g/l
Température de dégustation 6-8 °C
Style Brut
Recommandation : excellent à l'apéritif, avec des sushis ou des crustacés
Vénétie
Vénétie
Profil de la région Tous les produits de Vénétie.
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secteur alimentaire responsable: Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

Ingrédients

Prosecco rosé millésimé brut. Avertissement concernant les allergies : Contient des sulfites.

 

Informations nutritionnelles

 pour 100 ml
Valeur énergétique285 kJ / 69 kcal
Lipides0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides1,0 g
dont sucres0,7 g
Protéines0 g
Sel0 g

Alkoholgehalt

11.5 % vol.

Secteur alimentaire responsable

Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

Prosecco DOC Rosé Brut ist ein roséfarbener italienischer Schaumwein aus dem geschützten Prosecco-DOC-Gebiet. Er wird aus Glera und Pinot Nero hergestellt. „Brut“ bedeutet, dass er trocken schmeckt.

Prosecco bezeichnet die geschützte Herkunft und Art des Weins. Spumante beschreibt, wie stark er schäumt. Ein Prosecco Spumante besitzt eine ausgeprägte, anhaltende Perlage und mehr Kohlensäure als ein Prosecco Frizzante.

DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“, also kontrollierte Ursprungsbezeichnung. Sie garantiert, dass dieser Prosecco aus dem geschützten Prosecco-DOC-Gebiet in Venetien und Friaul-Julisch Venetien stammt und nach festgelegten Regeln erzeugt wurde. Der zusätzliche Name „Treviso“ grenzt die Herkunft noch genauer ein: Die Trauben stammen aus der Provinz Treviso, und auch die Herstellung und Abfüllung erfolgen dort. Treviso gilt als eine der historisch bedeutendsten Regionen für Prosecco.

Die Farbe stammt vom Pinot Nero, also einer roten Rebsorte. Für Prosecco DOC Rosé sind 10 bis 15 % Pinot Nero vorgesehen. Der größere Anteil besteht aus Glera.

Millesimato bedeutet, dass der Prosecco überwiegend aus Trauben eines bestimmten Jahrgangs erzeugt wird. Der Jahrgang wird deshalb auf dem Etikett angegeben.
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Tartufi - Himbeere und Pistazie
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Tartufi - framboises et pistaches

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Confiture de mûres de Sicile

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Amaretti alla mandorla

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Handgerollte klassische Grissini
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Rubata classico Grissini

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Getrocknete Kirschtomaten
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Tomates cerises séchées au soleil

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Primo D.O.P. Monti Iblei Frantoi Cutrera

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Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato 2023

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Prosecco Treviso DOC - Frizzante brut
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Prosecco DOC Treviso
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Prosecco DOC Treviso

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Prosecco DOC Rosé Extra Dry
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Prosecco DOC Rosé extra sec

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Limalfi - édition limitée, sans alcool
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Limalfi - édition limitée, sans alcool

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